一年了，依然大米烧

鹤壁太谦虚 · 发表于 2017-12-9 08:39:42

自蒸自饮发表于 2017-12-9 04:03
我今晚上蒸了20斤高粱，先前也问过自由哥。今晚蒸的时候他不在。直接冷水上盘，定时90分钟。因为怕干烧蒸饭 ...

我折腾五粮半固态折腾了3个小时，太费劲了。高粱的水比还是掌握不好！大米已经很熟练了。

ahyj8888 · 发表于 2018-3-20 22:18:15

鹤壁太谦虚发表于 2017-12-9 08:39
我折腾五粮半固态折腾了3个小时，太费劲了。高粱的水比还是掌握不好！大米已经很熟练了。

请问现在蒸高粱你有什么成熟的流程？谢谢

鹤壁太谦虚 · 发表于 2018-3-20 22:45:31

ahyj8888 发表于 2018-3-20 22:18
请问现在蒸高粱你有什么成熟的流程？谢谢

我不整高粱！我整大米！谢谢

杯莫停 · 发表于 2018-3-21 11:01:02

大米糯米一起蒸，高粱麦子玉米我一起煮

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