糯米半固的蒸米等

flasherliu

雨也燃 发表于 2018-9-27 17:43
我蒸一次酒藏3瓶，放个十年八年再喝

哈哈家里地盘大啊

雨也燃

flasherliu 发表于 2018-9-28 13:26
哈哈家里地盘大啊

不大，我在一楼利用率高

紫晖

不懂糖度计的一些换算，请问从糖化结束时候的糖度和发酵结束的糖度，以及出酒量，能判断出糖化阶段所产生的糖分占整个酿酒过程所产生糖分的比例吗，

雨也燃

近段时间比较忙还没有整理比较过，过几天等葡萄弄好了再对比一下看看。

tys084

雨也燃 发表于 2018-9-27 17:43
我蒸一次酒藏3瓶，放个十年八年再喝

小曲酒保存这么久没有实际意义，保存越久酒越寡淡。