酿酒吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: milito22

讨论下,高低度酒混合的酒度计算方式

[复制链接]
发表于 2019-5-20 08:44:55 来自手机 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-5-20 00:53
还有一个需要注意的是:

将等体积的水和酒精混合后,总体积变小了,这一现象直接说明了(分子间有间隙) ...

何不用质量单位来换算两种酒混合后的度数,容易理解又简单,两种质量的酒混合后总质量不会变化吧
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 08:57:40 | 显示全部楼层
要计算干什么,倒一起测量一下不就可以了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 09:30:12 | 显示全部楼层
烟雾缭绕 发表于 2019-5-20 08:44
何不用质量单位来换算两种酒混合后的度数,容易理解又简单,两种质量的酒混合后总质量不会变化吧

这个应该不变的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 10:25:57 | 显示全部楼层
烟雾缭绕 发表于 2019-5-20 08:44
何不用质量单位来换算两种酒混合后的度数,容易理解又简单,两种质量的酒混合后总质量不会变化吧

酒度是体积单位,用质量计算就错了,,
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 10:52:18 | 显示全部楼层
hglcr 发表于 2019-5-20 08:57
要计算干什么,倒一起测量一下不就可以了。

我实际降度的时候,根本不计算,都是用论坛的app

昨天闲的慌,发现他们混淆了体积和质量单位,随手发一帖
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 11:09:12 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-5-20 10:52
我实际降度的时候,根本不计算,都是用论坛的app

昨天闲的慌,发现他们混淆了体积和质量单位,随手 ...

我也用论坛的,我是原酒存的,降度的时候不知道原酒准确重量,都是毛估估的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 11:54:48 来自手机 | 显示全部楼层
西瓜汁 发表于 2019-5-20 10:52
我实际降度的时候,根本不计算,都是用论坛的app

昨天闲的慌,发现他们混淆了体积和质量单位,随手 ...

是的,按质量来算是错误的,应该按体积算。但实际运用中,混合酒在总质量不大的情况下用质量来换算很方便,并且误差很小,完全可以忽略
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 12:18:12 来自手机 | 显示全部楼层
(5000*62%+2000*50%)/(5000+2000)=0.58571429                         (5000/0.9046*62%+2000/0.9046*50%)/(5000/0.9046+2000/0.9046)=0.5857148在假设两种酒混合后总体积等于两者体积之和的情况下的计算结果是相同的
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 12:43:57 | 显示全部楼层
按水手哥的方法即可,误差也不会太大。
有A=62度,其质量m1=5000g;另有B=50度,其质量m2=2000g。A酒和B酒混在一起后,最终度数在58.6-58.7之间。

有A=60度,其质量m1=4000g;另有B=50度,其质量m2=6000g。A酒和B酒混在一起后,最终度数在54-54.1之间。


回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2019-5-20 13:19:58 | 显示全部楼层
烟雾缭绕 发表于 2019-5-20 12:18
(5000*62%+2000*50%)/(5000+2000)=0.58571429                         (5000/0.9046*62%+2000/0.9046 ...


62度酒的比重是0.9046
50度酒的比重是0.9301

所以你第二个算式错了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|酿酒吧 ( 公安网备41172102000150号/豫ICP备12020028号-1 )

GMT+8, 2025-5-6 11:38 , Processed in 0.044519 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表