查先生 发表于 2015-10-22 21:17:53

收藏了,10斤稻谷需要多大容器发酵呢

zhengg229 发表于 2015-10-23 09:40:33

查先生 发表于 2015-10-22 21:17
收藏了,10斤稻谷需要多大容器发酵呢

粮食与容器之比,1:3
10斤稻谷大约需要30-35斤左右的容器。

查先生 发表于 2015-10-23 21:07:29

谢谢,我的第一个买小了,以后就知道了

idicc 发表于 2016-3-13 22:08:43

学习了,先收着,以后试

灰次狼2011 发表于 2016-3-30 21:00:46

zhengg229 发表于 2014-10-9 09:21
细节

几天后下面开始出水


      23斤米饭出5斤酒,那酒配含酒率是多少呢?20%高了点,我想问一下你配糟了没?期望不吝赐教。

zhengg229 发表于 2016-4-1 08:36:57

灰次狼2011 发表于 2016-3-30 21:00
23斤米饭出5斤酒,那酒配含酒率是多少呢?20%高了点,我想问一下你配糟了没?期望不吝赐教。

没说的事就是没有!

huwenodng11 发表于 2016-4-25 15:33:51

学习了学习了学习了学习了学习了学习了学习了学习了学习了

河南--焦作 发表于 2016-5-8 11:13:41

:)谢谢,学习了

艾超98511 发表于 2016-5-11 13:57:53

第一次发言,也是第一次认识娟姐,同时也是一口气看完上面的内容,当然还要多次看内容,无法全面接受内容,但发现从小白一点点变灰了,知识真是无群大。以我刚上来的人,先做个2斤的糯米 (做好固计有6斤),到时加水后直接到20斤左右不知这样对不对,(家里的玻璃瓶只能装个20斤,如果成功的话,下回也做一个5粮酒,按上面的容器,我是不是最后放6斤左右,高梁2.16斤,大米1.32斤,小麦0.96斤, 玉米0.48斤, 糯米1.08斤)

huangyijun71 发表于 2016-10-25 18:11:55

大米稻谷和糯米稻谷比例是多少?是一起煮蒸吗
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