自酿白酒交流今日: 0|主题: 6133|排名: 8

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固态发酵，自酿五粮醋，工艺的前一半是酿白酒，就发这里吧 ...2 3 4 5	秦时明月汉时酒 2018-4-22	4328649	老衲已成魔 2019-10-24 09:36
空杯留香法判断白酒	yangjiand 2019-9-8	62613	scum2006 2019-10-23 20:45
请问这个木炭炉子给不锈钢桶加热火力够不够呢。 ...2	紫晖 2019-10-19	127937	水流星 2019-10-22 20:11
白玉霓葡萄品种自酿白兰地（已出酒） ...2	312904278 2019-9-16	169590	312904278 2019-10-22 08:42
笑而不语，全图 ...2	秦时明月汉时酒 2019-10-18	207459	caixuehan820116 2019-10-21 16:30
请问有用无皮的高粱酿酒的吗？	qtzxcyl 2019-10-18	82418	qtzxcyl 2019-10-21 13:29
关于多种酒曲混合发酵的实验	asas100100 2019-10-19	95526	水流星 2019-10-20 20:03
小曲发酵是否可放安琪生香活性干酵母粉？	pengjhua 2019-10-15	52412	pengjhua 2019-10-19 16:58
配糟问一下	kishon 2019-10-14	62859	现任桃花岛主 2019-10-18 22:55
试做山楂蒸馏酒 ...2	喝多上树 2019-10-14	168375	山葡萄酒 2019-10-18 10:01
新手入坑，米烧、高粱、五粮，感谢各位老师和酿友，简单记录！ ...2 3	煮酒论英雄 2017-10-26	2415831	西瓜汁 2019-10-18 00:17
酿酒秘籍----老秦酿酒七式 ...2 3	秦时明月汉时酒 2019-10-11	2815979	山东—-清风入耳 2019-10-17 10:14
做人要有敬畏之心，做酒亦然 ...2 3	秦时明月汉时酒 2019-10-9	2811956	山东—-清风入耳 2019-10-17 10:12
发酵温度不正常怎么处理？ ...2	Fengqingyundan6 2019-10-13	1210438	Fengqingyundan6 2019-10-15 21:16
检验性合格----浅谈食品（白酒）药品检测及安全 ...2 3	秦时明月汉时酒 2019-10-13	2117108	西瓜汁 2019-10-15 01:38
入坑两个月了，感谢所有帮助过我的朋友 ...2 3	光头老阎 2019-5-25	2113815	风哥 2019-10-14 09:47
装发酵桶发酵的时候，大家是否压实？还是蓬松？ ...2 3 4 5 6	且以深情共余生 2017-11-8	5036945	lmj169 2019-10-14 08:59
谈谈大家都用啥保温设备。 ...2 3 4	qtzxcyl 2018-10-30	3127076	hglcr 2019-10-14 08:33
请教蒸馏桶的改造 ...2	金牛兵法 2019-10-7	176656	烟雾缭绕 2019-10-12 12:04
高粱大曲装瓶，瞬间高大上 ...2 3 4	深巷飘香 2018-11-16	3219791	深巷飘香 2019-10-11 11:45