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楼主: taierne9

泡了两天,高压锅压了一小时,成这样了,

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 楼主| 发表于 2017-11-19 19:57:30 | 显示全部楼层
在开着口俩仨小时。
在没什么反应的话,我就直接封死了。
耳朵贴近瓶口,听见里面 有声响,两个瓶子都有声响
应该是有一定的化学反应把
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 楼主| 发表于 2017-11-19 20:35:53 来自手机 | 显示全部楼层
白毛出现了。

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 楼主| 发表于 2017-11-19 20:37:04 来自手机 | 显示全部楼层
室温20度,白毛附近25度,我拿电暖气一直哄着
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 楼主| 发表于 2017-11-19 21:17:53 来自手机 | 显示全部楼层
有白毛的那瓶,来了下口,很弄的酒精味出来了一下,再闻,就闻不到了,但是另一瓶还没出现白毛,马克
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发表于 2017-11-19 22:18:37 | 显示全部楼层
不看长不长毛,也不看出不出水,有酒味就可以封死了
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 楼主| 发表于 2017-11-20 07:49:53 来自手机 | 显示全部楼层
fysz 发表于 2017-11-19 22:18
不看长不长毛,也不看出不出水,有酒味就可以封死了

谢谢,
早晨闻了下,
两瓶都有很浓的酒精味
我发现固态玉米酒的味道比生料大米的大多了
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发表于 2017-11-20 08:04:52 | 显示全部楼层
很浓的酒精味是多少小时了,太浓就是出老箱了,一般不超过24小时就要密封了
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 楼主| 发表于 2017-11-20 08:08:45 来自手机 | 显示全部楼层
这俩瓶子出酒精味应该是都在昨晚,
现在正式封口
等袋子鼓起来了,
我再捅个洞呵呵
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 楼主| 发表于 2017-11-20 08:10:27 来自手机 | 显示全部楼层
简易袋扎上皮筋封的,
不知道能不能行,

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发表于 2017-11-20 08:14:10 | 显示全部楼层
taierne9 发表于 2017-11-20 08:08
这俩瓶子出酒精味应该是都在昨晚,
现在正式封口
等袋子鼓起来了,

我再捅个洞???密封发酵。。
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