关于糯米酒醅滤渣蒸馏的实验

春春 · 发表于 2015-3-19 19:44:25

谢谢楼主了，下次试试。

何龙 · 发表于 2015-3-21 15:59:35

感谢容易哥，学习了。不过我看挤出来的酒液是白色浑浊的。蒸馏这样的酒液会不会糊锅哦？

何龙 · 发表于 2015-3-21 16:04:52

还有，这样是不是可以把截酒度数降到40多度也不会影响酒质？

我容易吗？我 · 发表于 2015-3-23 19:05:51

我试过最低40度截酒，依然很清澈，味道不受影响

何龙 · 发表于 2015-3-24 10:43:27

这样倒在蒸锅里煮会糊锅吗？

何龙 · 发表于 2015-3-24 10:47:06

还有，固态发酵的可以这样做吗？谢谢了！

sigon · 发表于 2015-3-24 11:02:13

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sigon · 发表于 2015-3-24 11:02:48

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大尾熊 · 发表于 2015-3-29 08:34:26

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杭州大虾 · 发表于 2015-3-31 22:03:23

大尾熊发表于 2015-3-29 08:34
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