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楼主: zhengg229

自酿黄酒煎酒方法(自创)

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发表于 2018-5-18 20:32:53 | 显示全部楼层
海韵89 发表于 2016-11-19 08:45
纠正你们几个错误。古代人煎字就是底下有水,所以家庭最好的办法将水饶到规定温度然后放酒容器进去。第二, ...

醪糟怎么杀菌好 求指教
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发表于 2019-2-20 16:35:08 | 显示全部楼层
海韵89 发表于 2016-11-19 08:45
纠正你们几个错误。古代人煎字就是底下有水,所以家庭最好的办法将水饶到规定温度然后放酒容器进去。第二, ...

学习了。
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发表于 2019-2-20 16:36:30 | 显示全部楼层
豆豆 发表于 2017-11-21 09:51
这个是共沸物,并不是以某种物质沸点的高低来判断谁先变成蒸汽的。主要是看这个物质与水分子间氢键的作用 ...

对,我记着从前有个文章专门讲过这个事情。
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发表于 2019-12-7 00:09:09 | 显示全部楼层
老师煎酒的目的是什么
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发表于 2020-7-19 17:56:22 | 显示全部楼层
学习
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发表于 2020-11-14 07:58:01 | 显示全部楼层
是黄酒才煎酒吗?米酒需要煎酒吗?米酒煎酒可以陈酿保存吗?
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