本来准备自制酿酒锅，今天把准备买的东西加到了购物车后犹豫了。。

大城小酿

cwsff 发表于 2017-5-6 12:34
多去本地市场转，不锈钢汤桶本地厨房用品店买比网上会便宜很多

看了一下，感觉价格差不多，主要是网上的看不到质量。今天在农贸市场看了一下，标的1.5厚感觉桶盖和桶壁厚度还可以，但是桶底感觉不够厚实，不知道网上标的3.0，3.6所谓的超厚是什么样的厚度。

大城小酿

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-6 12:02
我买的20升桶可以买你这种桶买俩还有剩余

也不一定要买太贵的吧，新手才准备入坑，再说这锅也不是天天蒸酒，一个月能有个两蒸估计都算是高频了。先解决有无问题，等入坑成了老手了再加大投入。

flasherliu

对呀，关键是 你自己弄，焊接就是个大问题。

大城小酿

flasherliu 发表于 2017-5-6 14:52
对呀，关键是 你自己弄，焊接就是个大问题。

不需要焊接，水管有相应的配件可以用。只考虑开孔就行了。

鹤壁太谦虚

大城小酿 发表于 2017-5-6 13:06
我没私房钱啊。
为什么自酿一定要私房钱啊，难不成两口子钱还分这么细？

我才刚入坑！首先我是冬天入坑先捣鼓了个保温衣柜！投入300多(温控！加热线！单人电热毯)蒸锅一套网上买的500多！玻璃瓶好几个投入200多！304桶投入一个200！买酒曲花了100左右！酒瓶投入100多！量杯投入30左右！这两天又自己捣鼓大红丸投入170左右！粮食啥的不算！好多没算！反正就是玩！喝口粮食酒挺难！

大城小酿

鹤壁太谦虚 发表于 2017-5-6 16:02
我才刚入坑！首先我是冬天入坑先捣鼓了个保温衣柜！投入300多(温控！加热线！单人电热毯)蒸锅一套网上买 ...

想请问一下鹤大师你的锅是多大的啊，请给还没入坑的兄弟一个建议多大锅合适。

flasherliu

大城小酿 发表于 2017-5-6 15:37
不需要焊接，水管有相应的配件可以用。只考虑开孔就行了。

我知道你说的这种方式，我目前就用的这样的，网上买的小蒸锅，但是我毫不客气的说，这种结构密封是个大问题。建议你可以参考水封式的，如果要折腾就应该好好弄一个。而且还要大、大、大！重要的事说三边。

大城小酿

flasherliu 发表于 2017-5-6 18:17
我知道你说的这种方式，我目前就用的这样的，网上买的小蒸锅，但是我毫不客气的说，这种结构密封是个大问 ...

多大才是大啊，今天去农贸市场 看了一下汤桶实物，35的我都觉得很大了，40的我感觉，天啊，谁家的澡桶啊？

flasherliu

大城小酿 发表于 2017-5-6 18:28
多大才是大啊，今天去农贸市场 看了一下汤桶实物，35的我都觉得很大了，40的我感觉，天啊，谁家的澡桶啊 ...

啊哈哈，我今天还买了个50CM的汤桶，不过用来发酵的~

大城小酿

看了你提醒的密封问题，我在X宝一顿乱搜，找到了这种密封桶，感觉设计很好，带密封圈，盖子还有反沿。估计能解决密封问题