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自酿白酒交流 今日: 0|主题: 6129|排名: 8 

版主: 朱定国
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白酒的暴辣刺激 赐龙酒厂 2016-4-22 92428 lingjiego 2016-4-28 09:04
第一次米烧蒸馏 attach_img  ...2 厚德载物 2016-3-31 156341 wk1234wk 2016-4-27 21:14
大家粉碎高粱都用多大孔径的筛网,我用0.4的筛网都粉碎成面了 Viry11 2016-3-26 83115 都市酒虫 2016-4-27 20:59
生料发酵和熟料发酵  ...2 有你习惯 2015-8-5 107592 kgdicdn 2016-4-27 20:05
请问固态发酵 100斤高粱加多少斤稻壳啊  ...2 于家酒坊 2016-4-9 1522195 lingjiego 2016-4-27 16:49
老师们给看看!刚蒸的酒有酒糟味 direnjie518 2014-7-31 74035 wanhp 2016-4-27 14:27
5斤大米,熟料液态发酵,尝了下,苦味很重。求解 新人帖 天若有情 2014-4-28 66469 wanhp 2016-4-27 14:26
请问大师们,我的熟料大米发酵 陈文 2015-5-30 31853 wanhp 2016-4-27 14:24
生料液态发酵需要搅拌几次? 李博 2014-1-3 54708 灰次狼2011 2016-4-27 12:07
酵母的繁殖方式与糖化培菌 灰次狼2011 2016-4-26 52502 灰次狼2011 2016-4-27 10:47
请教师傅们关于高粱酒的发酵时间  ...2 就好这一口 2016-4-24 136706 酒林笑笑生 2016-4-26 14:34
请教酿酒吧的老师 新人帖 attachment direnjie518 2014-6-30 93311 自由飞翔 2016-4-26 14:04
大曲产量低味道好,麸曲产量高味道差,请问各位老师能不能大曲麸曲联合发酵 新人帖  ...2 甘青宁赌神 2016-4-18 116192 gaocheng 2016-4-26 12:18
终于闻见了糟香味 灰次狼2011 2016-4-25 52477 gaocheng 2016-4-26 12:18
寻求自酿土炮设备 前辈们先谢了~ 新人帖 初来社会混 2016-4-24 21606 gaocheng 2016-4-26 12:16
新手自酿三粮液液态酒  ...2 zjf6102 2015-10-17 116334 huwenodng11 2016-4-25 15:34
如何提高白酒中的总酸含量 327842611 2016-4-20 42596 huwenodng11 2016-4-25 15:30
求立管式酿酒蒸馏器加工图纸 急 急 新人帖 attachment huwenodng11 2016-4-25 31502 huwenodng11 2016-4-25 15:19
关于蒸粮食含水量问题 新人帖 灰次狼2011 2016-3-7 93495 灰次狼2011 2016-4-25 09:58
蒸酒啦,感谢大家无私的帮助 attachment 人生如梦 2016-4-19 51818 人生如梦 2016-4-23 23:15
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