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版主: 朱定国
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大米白酒糖化问题 酒海 2015-5-6 53493 酒海 2015-5-7 05:52
米香型白酒标准摘要 attachment 再来一杯 2015-5-6 22064 杭州大虾 2015-5-6 23:48
玉米酿(烤)酒流程: 新人帖 1282535866 2014-9-25 56180 北海 2015-5-5 17:04
请老师上一课  ...2 学习酿酒 2015-5-5 176332 学习酿酒 2015-5-5 16:20
作曲的困难 酒海 2015-5-4 51877 酒海 2015-5-4 22:11
白酒头次酿糖化问题~请教 酒海 2015-5-4 11978 湖州小开 2015-5-4 14:13
哪位老师告诉一下 我的糯米烧酒 蒸出来浑浊 味道和有点苦 怎么解决 新人帖 浩哥 2015-5-3 12667 再来一杯 2015-5-3 22:12
玉米有点 硬心~但已经酿造~用的麸曲~ 酒海 2015-5-2 82927 酒量保健两不误 2015-5-3 14:06
各位老师,请教酿酒容器问题 陈文 2015-5-3 41825 酒量保健两不误 2015-5-3 14:03
关于出酒味道问题请回答及指导一下。 手机发帖 提壶品酒 2015-5-1 122946 陈文 2015-5-3 00:21
酒曲正常啥味道呢 酒海 2015-5-1 43447 杭州大虾 2015-5-2 22:02
请教发酵的问题 新人帖 zho77 2015-5-1 82875 杭州大虾 2015-5-2 21:54
酒曲掉土地上了会费了么 酒海 2015-5-1 61945 酒海 2015-5-2 12:38
高粱干式发酵拌曲的比例是多少啊? 新人帖 kikew 2015-5-1 73208 朱定国 2015-5-1 17:19
高温泡粮和低温泡粮食的区别 酒海 2015-4-30 42942 酒海 2015-4-30 23:13
自制酒曲的变化? 酒海 2015-4-25 83920 酒海 2015-4-30 23:12
固态每两天打开一下? 何龙 2015-4-30 12052 admin 2015-4-30 21:11
求杨梅酒酿造方法 JACKIE520 2015-4-28 52232 酒量保健两不误 2015-4-30 21:02
出酒管使用医用食用硅胶管可以嗎? attachment edwards 2015-4-28 52925 酒海 2015-4-30 16:59
酒厂的朋友请进问个问题 酒海 2015-4-29 52733 酒海 2015-4-30 14:21
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