自酿白酒交流今日: 0|主题: 6133|排名: 8

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小弟是新手想请教老师自己蒸出的酒有苦味怎么解决	于家酒坊 2015-5-16	84266	酿酒勇 2015-5-20 11:13
请教酒曲种类的问题	相由心生 2015-5-17	62838	酿酒勇 2015-5-20 10:41
蒸馏的白酒怎么去酸味？？？ ...2	再来一杯 2015-5-15	129038	酿酒勇 2015-5-20 10:36
渣醅是什么意思呢	酒海 2015-5-18	62050	酿酒勇 2015-5-20 10:34
白酒降度用水！	545960402 2015-5-13	94490	酿酒勇 2015-5-20 09:53
大米酿酒要发酵多久啊还有就是蒸馏后浑浊怎么办	破瑞 2015-5-18	24513	破瑞 2015-5-18 13:42
玉米需要去胚芽吗 ...2	15383167085 2015-3-24	1011913	酒海 2015-5-17 20:40
求自酿设备,求酿友提供建议!	hws201 2015-5-13	53086	和和和 2015-5-15 13:22
请问我现在70多度的原浆酒怎么窖藏？ ...2	lester858 2015-5-13	1213058	传统工艺米酒坊 2015-5-15 11:40
固态高粱小曲发酵多久好？ ...2	湖州小开 2015-4-27	1820203	酿酒初学者 2015-5-15 11:07
固态高粱酒发酵时为什么有温度没有甜味	龙啸天客 2015-5-11	54608	金玉 2015-5-15 07:45
求教！！有知道怎样发酵玫瑰花瓣制花露的吗？	北海 2015-5-13	21960	北海 2015-5-14 20:35
如何解决自酿小曲酒香气不足的问题 ...2 3	相由心生 2015-5-12	2115122	相由心生 2015-5-14 13:08
那么，上沙下沙又是啥意思么	酒海 2015-5-13	21934	朱定国 2015-5-14 11:10
请问高粱含水量对酒质影响	lester858 2015-5-11	54495	九合塔 2015-5-14 07:43
酒度太高恳请老师赐教	henan667 2015-5-12	22410	henan667 2015-5-14 00:57
专业术语糊化是什么意思呢	酒海 2015-5-13	73523	974180160 2015-5-13 20:57
真心求好心老师传授技艺 ...2	思帝乡 2015-5-12	117020	思帝乡 2015-5-13 17:20
向目标前进	学习酿酒 2015-5-13	01991	学习酿酒 2015-5-13 14:32
大米固态问题	edwards 2015-5-13	42391	edwards 2015-5-13 12:13