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版主: 朱定国
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预览 怎么改装蒸锅 新人帖 2750914741 2015-5-20 22521 清酒厂长 2015-5-20 14:19
预览 小弟是 新手想请教老师自己蒸出的酒有苦味怎么解决 于家酒坊 2015-5-16 84596 酿酒勇 2015-5-20 11:13
预览 请教 酒曲种类的问题 相由心生 2015-5-17 62973 酿酒勇 2015-5-20 10:41
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预览 白酒降度用水! 545960402 2015-5-13 94810 酿酒勇 2015-5-20 09:53
预览 大米酿酒要发酵多久啊 还有就是蒸馏后浑浊怎么办 新人帖 破瑞 2015-5-18 24686 破瑞 2015-5-18 13:42
预览 玉米需要去胚芽吗  ...2 15383167085 2015-3-24 1013943 酒海 2015-5-17 20:40
预览 求自酿设备,求酿友提供建议! hws201 2015-5-13 53388 和和和 2015-5-15 13:22
预览 请问我现在70多度的原浆酒怎么窖藏?  ...2 lester858 2015-5-13 1215332 传统工艺米酒坊 2015-5-15 11:40
预览 固态高粱小曲发酵多久好?  ...2 湖州小开 2015-4-27 1822182 酿酒初学者 2015-5-15 11:07
预览 固态高粱酒发酵时为什么有温度没有甜味 龙啸天客 2015-5-11 54914 金玉 2015-5-15 07:45
预览 求教!!有知道怎样发酵玫瑰花瓣制花露的吗? 北海 2015-5-13 22107 北海 2015-5-14 20:35
预览 如何解决自酿小曲酒香气不足的问题  ...23 相由心生 2015-5-12 2117927 相由心生 2015-5-14 13:08
预览 那么,上沙下沙又是啥意思么 酒海 2015-5-13 22114 朱定国 2015-5-14 11:10
预览 请问高粱含水量对酒质影响 新人帖 lester858 2015-5-11 54630 九合塔 2015-5-14 07:43
预览 酒度太高恳请老师赐教 henan667 2015-5-12 22581 henan667 2015-5-14 00:57
预览 专业术语糊化是什么意思呢 酒海 2015-5-13 73704 974180160 2015-5-13 20:57
预览 真心求好心老师传授技艺 新人帖  ...2 思帝乡 2015-5-12 118525 思帝乡 2015-5-13 17:20
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