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版主: 朱定国
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如何用荞麦酿酒? 新人帖 attach_img ynljb 2015-5-19 54727 ynljb 2015-5-22 23:43
五粮酒可以半固态发酵吗  ...2 酒友 2015-5-20 1210525 金玉 2015-5-22 20:25
新手关于蒸高粱的问题,求助。。。  ...2 bbcm 2015-5-14 168525 酒量保健两不误 2015-5-22 12:47
催陈机效果怎么样? 新人帖 ygk0125 2015-5-20 42110 ygk0125 2015-5-22 12:09
请大师引导 attach_img  ...2 学习酿酒 2015-5-18 185918 学习酿酒 2015-5-22 09:42
酿酒生产中原料糊化原理(蒸粮原理) admin 2015-5-22 03528 admin 2015-5-22 08:31
地瓜干生料能出酒吗? 2750914741 2015-5-21 42646 清酒厂长 2015-5-22 08:29
糖化(培菌)箱杂菌污染及解决方法 admin 2015-5-22 02433 admin 2015-5-22 08:28
酿酒生产中糠壳的作用 admin 2015-5-22 03531 admin 2015-5-22 08:25
请教酒尾二次蒸馏问题  ...2 feiyu 2015-5-20 1111150 feiyu 2015-5-21 19:47
玉米固态发酵能不能液态蒸馏! 龙豪 2015-5-21 53685 朱定国 2015-5-21 17:23
我的初酿,固态稻谷作业开始了! 新人帖 attachment lcxjy 2015-5-18 93450 lcxjy 2015-5-21 11:51
关于高度酒降低问题望行家指导 新人帖 刘一手 2015-5-13 82397 酿酒勇 2015-5-20 21:56
根霉曲怎样发酵固态高粱 龙啸天客 2015-5-14 41912 酿酒勇 2015-5-20 21:54
汾酒工艺发酵一个月蒸酒再拌曲发酵一个月,为什么不发酵两个月再蒸酒 湖州小开 2015-5-15 42800 酿酒勇 2015-5-20 21:49
酒醅有甜味 新人帖 酿酒初学者 2015-5-14 52654 酿酒勇 2015-5-20 14:56
怎么改装蒸锅 新人帖 2750914741 2015-5-20 22294 清酒厂长 2015-5-20 14:19
小弟是 新手想请教老师自己蒸出的酒有苦味怎么解决 于家酒坊 2015-5-16 84032 酿酒勇 2015-5-20 11:13
请教 酒曲种类的问题 相由心生 2015-5-17 62762 酿酒勇 2015-5-20 10:41
蒸馏的白酒怎么去酸味??? attach_img  ...2 再来一杯 2015-5-15 128130 酿酒勇 2015-5-20 10:36
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