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版主: 阿飞龙
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黄酒生产技术读书笔记5:多种酵母酿黄酒 attach_img 阿飞龙 2016-11-16 22416 阿飞龙 2016-11-16 14:38
黄酒生产技术读书笔记3:黄酒的勾兑 阿飞龙 2016-11-16 23597 阿飞龙 2016-11-16 14:33
血糯米:红曲米酒 attach_img eu1000 2016-5-24 63542 bin029 2016-11-14 23:40
同一天压榨的白糯米甜黄和黑米甜黄,澄清的速度快慢不同 attach_img 阿飞龙 2016-11-9 12168 王长青 2016-11-12 23:26
★乱搞五粮焦香----黄酒 attach_img 阿飞龙 2016-11-11 22208 阿飞龙 2016-11-12 21:21
有没人知道这种韩国米酒怎么酿? attach_img 大屌之人 2016-9-9 73421 zzhsy 2016-11-11 22:02
酒度28度,还算黄酒吗? attachment  ...234 无为 2016-4-28 3120223 钦弓A 2016-11-11 15:58
大米和糯米酿黄酒有区别吗??? 小酒友 2016-10-12 44628 Nicole2000 2016-11-11 00:04
玉米黄酒的酿制方法 阿飞龙 2016-11-7 43706 阿杰20032003 2016-11-9 11:03
哪个酒曲酿的黄酒好喝呀???? 小酒友 2016-10-15 22963 tommysasuke 2016-11-8 11:50
蒸饭车能蒸饭酿酒吗? 新人帖 承仁堂 2016-11-4 52920 承仁堂 2016-11-6 09:41
想学习大米酿酒的方法 新人帖 314889186 2016-10-5 22951 承仁堂 2016-11-4 10:58
大师我买的甜酒曲想做黄酒在添加些什么酵母可以不 酿酒学者 2016-11-3 12019 米二 2016-11-3 19:57
漫谈宋朝时给酒增香的方法 阿飞龙 2016-11-1 16311 云淡风轻 2016-11-1 18:28
喂饭酒要怎么做? 容嬷嬷 2016-10-26 12006 北京时间 2016-10-27 10:34
总结一下自酿甜米酒(非醪糟和黄酒)用的几种酒曲 attachment  ...23 tansuo 2016-2-4 2934564 bin029 2016-10-26 00:24
酿米酒了  ...2 cspp0596 2016-10-22 107232 cspp0596 2016-10-25 16:12
清酒新工艺初探(五) attach_img 飓风3 2016-10-14 75792 三四马牛 2016-10-23 11:04
酵母产苦味怎么解决? 大屌之人 2016-10-19 75516 大屌之人 2016-10-23 04:33
清酒新工艺初探(四) attach_img  ...2 飓风3 2016-9-29 1711290 情人满天下 2016-10-22 18:56
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