蒸馏咯，糯米酒

戎茸冗肜 · 发表于 2017-6-26 10:22:07

自酿者，还是继续折腾起来。自酿，玩的就是个折腾。

戎茸冗肜 · 发表于 2017-6-26 10:26:22

目前得酒半水杯。。

戎茸冗肜 · 发表于 2017-6-26 10:53:17

戎茸冗肜发表于 2017-6-26 10:19
高粱是固态发酵了7天又加水发酵了12天，。蒸馏时水已经浸泡着高粱了。

加了很多水，把高粱彻底浸泡着才开火蒸馏的。

自蒸自饮 · 发表于 2017-6-26 17:01:52

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戎茸冗肜 · 发表于 2017-6-26 18:13:14

自蒸自饮发表于 2017-6-26 17:01
楼主用的河南平顶山的设备？22L合适了不，我真正看他家36或者55的呢，就是担心电磁炉加热的问题

这蒸馏设备是江西梧州的，20升的，是小了点。不过我是蒸馏过3次了，都是电磁炉。没糊锅。

xs1326 · 发表于 2017-6-26 19:17:38

自蒸自饮发表于 2017-6-26 17:01
楼主用的河南平顶山的设备？22L合适了不，我真正看他家36或者55的呢，就是担心电磁炉加热的问题

我用的50升锅，使用3500瓦电磁炉，能用

自蒸自饮 · 发表于 2017-6-27 08:58:28

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