蒸馏咯，糯米酒

戎茸冗肜 · 发表于 2017-5-23 00:12:14

酒味很浓，但口感不很好。应该是正常的刚蒸馏酒味吧，图上那玻璃罐里摆半年看看。

戎茸冗肜 · 发表于 2017-5-23 00:15:19

上传的图片雪花点真多。乱看下了。

戎茸冗肜 · 发表于 2017-5-23 00:19:46

第一次自己搞酒，效果感觉还不错。有出酒，没糊锅。酒没异味。知足常乐。

戎茸冗肜 · 发表于 2017-5-23 00:48:15

设备简单有效。自己消磨下时间还不错。再大电磁炉就用不了了。。

jqk3132 · 发表于 2017-5-23 07:04:43

口感咋个不是很好法？建议下次蒸酒时，把酒糟滤除挤干，只蒸液体，这样口感就会好得多。

雨也燃 · 发表于 2017-5-23 09:11:57

jqk3132 发表于 2017-5-23 07:04
口感咋个不是很好法？建议下次蒸酒时，把酒糟滤除挤干，只蒸液体，这样口感就会好得多。

生料发酵的也可以用这个办法吗？

西瓜汁 · 发表于 2017-5-23 10:01:52

jqk3132 发表于 2017-5-23 07:04
口感咋个不是很好法？建议下次蒸酒时，把酒糟滤除挤干，只蒸液体，这样口感就会好得多。

酒糟滤除挤干，只蒸液体

不知道对出酒量有没有影响呀

西瓜汁 · 发表于 2017-5-23 10:03:06

戎茸冗肜发表于 2017-5-23 00:02
图图图图片图片图片图片。。。

楼主的蒸酒锅容量是多大的呀？35L？？？？？

深巷飘香 · 发表于 2017-5-23 10:08:29

安琪都是一个味。

戎茸冗肜 · 发表于 2017-5-23 10:16:27

口感就是冲，暴。没有绵柔。

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