坐标广东，自酿蒸馏米酒半年，请大家指教

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家人喝酒，泡酒，都是在市场买的，有次听朋友说自己买个蒸酒器自己做，效果非常好，就想着自己也来试一下。技术全靠百度。蒸米，拌曲，糖化之类就省略

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镇楼。^_^上张乡下生活照

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继续直播，发酵全家福

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出来的酒，有辛辣，少许苦，刺激，口感不丰富等缺点。

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网购蒸酒器，60升，现在觉得小了一点。

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只做大米，只做过蒸馏米酒，网上说是半固态，当然，一边做的

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一边做的时候，一边百度，偶尔发现这吧，也看了不少贴，就想着和大家一起娱乐，和想请教大家。顺便发下自己的成果^_^

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用高粱，固态熟料，比大米好喝

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本地没曲，这太高端了，只能网购