莫笑農家臘酒渾＿釀酒之樂

文松 · 发表于 2014-8-25 19:12:37

本帖最后由文松于 2014-8-25 19:16 编辑

半個月前釀的小米已經收成，檢查酒度已經20度，甜度6，當初可能水加太少，
收成後酒粕留著蒸餾，加點糖水再釀看看

文松 · 发表于 2014-8-25 21:06:27

過不久時間剛剛收的小米酒就慢慢沉澱解清了！

admin · 发表于 2014-8-25 21:12:43

后面的乐器是亮点，，，好像是萧

文松 · 发表于 2014-8-25 22:07:52

哈哈...沒錯！我是愛簫人，從小吹簫至今已經五十年了

admin · 发表于 2014-8-25 22:34:39

文松发表于 2014-8-25 22:07
哈哈...沒錯！我是愛簫人，從小吹簫至今已經五十年了

厉害

ghhh6561076 · 发表于 2014-8-25 23:32:21

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文松 · 发表于 2014-8-26 06:11:43

ghhh6561076 发表于 2014-8-25 23:32
您老高寿啊？

今年58歲還不算老，年幼就喜愛

ghhh6561076 · 发表于 2014-8-26 23:54:34

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海盗Helen · 发表于 2014-10-23 19:38:17

文松发表于 2014-8-17 19:10
龍眼釀酒

正值龍眼盛產季節，返鄉幾天看到南投山區今年特別豐收，老哥山上也有不少龍眼樹，也是結實壘壘 ...

一颗颗手剥，好有耐心~也可以加白糖蒸成龙眼膏，补血。核也是好东西，入锅干炒到焦，磨粉，可治腹泻，我都是偷懒砸裂直接放烤箱烤到略有焦味，腹泻时泡水喝，效果蛮好。

文松 · 发表于 2014-10-23 20:12:22

海盗Helen 发表于 2014-10-23 19:38
一颗颗手剥，好有耐心~也可以加白糖蒸成龙眼膏，补血。核也是好东西，入锅干炒到焦，磨粉，可治腹泻，我 ...

原來龍眼殼也有妙用，感謝分享！

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ghhh6561076 ghhh6561076 当前离线积分 1120	发表于 2014-8-25 23:32:21 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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