纯高粱问题。。

黑白杀手

戎茸冗肜 发表于 2017-6-26 18:42
加水的已经蒸馏，6--7斤左右的高粱才得1斤左右的酒，蒸馏后的高粱还和煮了大开花的一样，从新加曲继续发 ...

6--7斤才出一斤，太少了！不知道我的会怎样

戎茸冗肜

黑白杀手 发表于 2017-6-28 01:08
6--7斤才出一斤，太少了！不知道我的会怎样

你的开花很好，应该能发酵彻底。出酒应该会很好。

杰克

自古高粱出好酒，总结经验，继续！

caohongyu

青岛米酒 发表于 2017-6-1 14:39
10斤19.8元，快递费9元，合计28.8元？你确定是发快递，不是发物流？我有快递公司协议价，山东发东北，30 ...

我买的是10斤19.8 包邮

青岛米酒

caohongyu 发表于 2017-7-19 15:33
我买的是10斤19.8 包邮

那这个是卖家亏本发货了

戎茸冗肜

发酵了40天的高粱，今晚蒸馏了它。

戎茸冗肜

戎茸冗肜 发表于 2017-7-19 19:58
发酵了40天的高粱，今晚蒸馏了它。

这通高粱上上面的发酵的很彻底，下面的发酵不是很彻底，。不知道是不是水分太大。酒液把下面发酵细菌搞死了的原因。。

戎茸冗肜

锅顶温度78度开始出酒。。

戎茸冗肜

第一个300毫升。酒精度65度。

戎茸冗肜

第二个300毫升，酒精度60度。