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版主: 朱定国
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自酿白酒曲味大有什么好的解决办法么? 新人帖  ...2 henan667 2015-3-6 1817839 朱定国 2017-12-21 16:53
润粮的水温是多少度 15383167085 2017-12-19 63172 taierne9 2017-12-21 14:55
有做米烧的高手吗?帮忙指点指点。 attachment  ...2 老封 2017-12-1 138257 老封 2017-12-21 00:03
转发:闷水蒸粮常见问题 dqtrain 2017-12-20 87008 dqtrain 2017-12-20 21:17
请问蒸粮烤酒有用这种炉子的吗 attachment 紫晖 2017-12-19 62013 jj53530 2017-12-20 18:46
朱老师请进,关于小曲清香白酒工艺技术知识,闷水的问题  ...2 dqtrain 2017-12-19 146785 dqtrain 2017-12-20 13:35
94年老酒赶紧来围观这么鉴别纯粮酒和酒精酒对吗 attachment 雀雀 2017-12-18 63059 琼浆家酿 2017-12-20 13:03
六脉神剑,让你的白酒苦尽甘来! attach_img admin 2017-12-19 63152 admin 2017-12-20 11:26
关于高粱的疑问 酒色瞳 2017-12-20 21803 cwsff 2017-12-20 10:54
白酒生产许可证到底能不能办?怎么办? attach_img admin 2017-12-19 36721 驭风 2017-12-20 10:45
想做一个酿酒作坊 新人帖  ...2 学习知识 2017-12-15 116102 安徽66 2017-12-20 10:38
小曲白酒酿酒工艺之发酵篇 admin 2017-12-19 33481 zgh958 2017-12-20 09:33
太极四式,教你白酒控酸抑辣之道! attach_img admin 2017-12-19 33223 admin 2017-12-19 23:24
高粱焖水后复蒸含水量会有下降么? dqtrain 2017-12-19 42492 admin 2017-12-19 22:30
谈自酿酒不必过于自信  ...234 湖州小开 2015-6-29 3119732 jdxjf 2017-12-19 22:20
帮忙看下机器啊,初学想买个设备不知道选哪个 attach_img 学习知识 2017-12-19 92603 taierne9 2017-12-19 20:33
买了点清香大曲,有点问题问一下 dqtrain 2017-12-18 62406 dqtrain 2017-12-19 18:02
蒸粮食的问题 WNKZG 2015-6-18 73093 dqtrain 2017-12-19 11:36
酿酒第四季—全面转战固态大、小曲 attachment  ...23456 自由浪人 2017-10-28 5830197 自由浪人 2017-12-19 00:28
初学经验分享。10斤生粮玉米,固态发酵,得55度1.5斤。 attach_img  ...23 大经地人 2017-2-20 2615988 雀雀 2017-12-19 00:10
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