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自酿白酒交流 今日: 0|主题: 6130|排名: 8 

版主: 朱定国
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大师们,半固态发酵糯米酒,糖化后加水能否加25-30度的温水进行后期发酵? 酿酒痴迷者新手 2015-4-9 56769 breakpx 2015-4-11 12:41
陈米做酒有影响吗? mars7110721 2015-4-10 54730 mars7110721 2015-4-10 20:26
老师们问个问题额 新人帖 酒海 2015-4-9 42167 酒海 2015-4-10 19:55
关于液态发酵加水的问题? 何龙 2015-4-9 53634 bccupl 2015-4-9 19:52
各位大师同学 中午好 相由心生 2015-4-9 31897 酒量保健两不误 2015-4-9 17:10
请教固态发酵问题 老师进谢谢了 13968318944 2015-4-7 52655 H_@_H 2015-4-9 16:25
烈酒常见六种香型 admin 2013-5-17 84587 admin 2015-4-9 14:01
求助,粮食煮的太烂能发酵成功吗 新人帖 醉生梦 2014-5-28 84497 相由心生 2015-4-9 12:02
关于第二次蒸馏? 何龙 2015-4-9 33654 何龙 2015-4-9 11:13
谁知道哪里有夹缸 新人帖 attach_img  ...2 hjhzwl 2014-7-30 147882 紫筱 2015-4-8 09:47
紫枫优质熟料酿酒酒曲、口感好吗  ...2 梦星缘 2015-3-13 1411046 相由心生 2015-4-7 18:00
产量低什么缘故哦? 何龙 2015-4-6 92780 相由心生 2015-4-7 17:56
固态发酵 搅拌? 何龙 2015-4-6 63388 朱定国 2015-4-7 12:53
做玉米酒需要加辅料吗? 15383167085 2015-4-5 53353 酒量保健两不误 2015-4-7 02:34
准备开家酿酒作坊。  ...2 河北秦皇岛 2015-3-9 1611447 yangzh1973 2015-4-6 19:47
发酵剧烈期是? 劲风有力 2015-4-6 32591 劲风有力 2015-4-6 17:09
我想问一问,白酒有涩味的原因和解决方法。 新人帖 十常使 2015-4-3 94123 前进 2015-4-6 09:50
昨天蒸酒有糊味 悟净悟净 2015-4-4 52794 悟净悟净 2015-4-4 18:11
玉米酒浑浊是什么原因? 新人帖 attach_img 手机发帖  ...2 太朴山 2015-3-28 128640 于家酒坊 2015-4-3 16:34
蒸酒怎么避免糊锅? attach_img JACKIE520 2015-4-2 86510 admin 2015-4-2 22:53
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