自酿白酒交流今日: 0|主题: 6129|排名: 2

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请问酿酒发酵开始时，加入少量早半个月的发酵液可以吗。 ...2 3	qtzxcyl 2019-1-14	239178	大鸟 2019-3-14 15:04
在茅台，不是所有酒都是好酒。（转帖）不代表自己任何观点 ...2	cwsff 2019-3-7	114187	毅0594 2019-3-13 21:43
有做过“苦荞酒”的么？	川江愚人 2018-12-27	63117	川江愚人 2019-3-13 07:19
天气不错，这次我弄了个六粮	lucky11912 2019-3-11	41387	毅0594 2019-3-13 01:47
品酒报告-叶老师	lidasss 2019-3-10	21626	lidasss 2019-3-12 10:21
新手40斤高粱纯固态晚上直播出酒，欢迎领导莅临 ...2	82574807 2019-3-10	145554	quanwei258 2019-3-11 22:34
很多人反应塑料味，跟我自己第一次喝纯粮酒时感觉一样。 ...2	qing 2019-3-9	135782	qing 2019-3-11 12:45
酿酒新生一个，请教关于家酿大曲问题	贾有钱 2016-8-9	42436	26011407 2019-3-10 18:09
品酒报告	yangjiand 2019-3-8	41627	核潜艇 2019-3-8 23:39
大曲高粱酒	zlxmxg 2018-12-9	73827	ehvclbc 2019-3-8 20:04
荞麦了可以代替稻谷壳吗，技术咨询。 ...2 3	82574807 2019-2-20	2610014	随风飘 2019-3-8 15:41
蒸了4斤稻谷，准备做固态，请问放多少安琪酒曲？？	60199 2019-3-7	42146	朱定国 2019-3-8 08:41
以酒会友 ...2	智能酿酒小哥 2019-3-5	165955	智能酿酒小哥 2019-3-8 08:09
请教：我这里没有带壳的稻谷，但能买到带壳的燕麦或大麦，酿白酒那种更好呢？ ...2 3	瓜农 2019-2-28	207918	世界水手 2019-3-8 07:39
小曲固态，蒸完高粱到底最好的状态是什么样的，谁能给用几句话概括一下	qing 2019-3-4	72615	qing 2019-3-7 16:36
新入坑小白求教！！！ ...2	xiazhengwei2 2019-3-4	196350	穆棱酒友 2019-3-7 09:23
最后一步拌酒曲时失误了	亦隆 2019-3-6	82339	亦隆 2019-3-6 15:10
请教术语，冲阳水	milito22 2019-2-25	41780	lidasss 2019-3-6 08:51
第二锅失败品，用淘宝山娃家的酒曲，高手有没有救的办法呀？ ...2	60199 2019-3-3	135921	随风飘 2019-3-5 13:49
求做过稻谷酒的兄弟前来指点酿造经验，另求酿酒师资格	60199 2019-3-4	11985	a1291391089 2019-3-4 21:37