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版主: 朱定国
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春天,半固法酿制米烧请教  ...234 qtzxcyl 2019-3-11 3318561 qtzxcyl 2019-3-14 21:53
酿酒资料电子书与大家共享 新人帖 DaYoo 2019-2-23 32281 核潜艇 2019-3-14 21:00
家用自酿白酒用瓦甑和木甑那个好 attachment  ...2 js25257751 2019-1-15 109562 核潜艇 2019-3-14 20:57
也评岛主酒 attachment  ...23456..7 八仙桌 2019-3-13 6552787 八仙桌 2019-3-14 20:41
请问酿酒发酵开始时,加入少量早半个月的发酵液可以吗。  ...23 qtzxcyl 2019-1-14 2312374 大鸟 2019-3-14 15:04
在茅台,不是所有酒都是好酒。(转帖)不代表自己任何观点 手机发帖  ...2 cwsff 2019-3-7 115472 毅0594 2019-3-13 21:43
有做过“苦荞酒”的么? 川江愚人 2018-12-27 63305 川江愚人 2019-3-13 07:19
天气不错,这次我弄了个六粮 attachment lucky11912 2019-3-11 41482 毅0594 2019-3-13 01:47
品酒报告-叶老师 lidasss 2019-3-10 21735 lidasss 2019-3-12 10:21
新手40斤高粱纯固态晚上直播出酒,欢迎领导莅临 attachment  ...2 82574807 2019-3-10 146977 quanwei258 2019-3-11 22:34
很多人反应塑料味,跟我自己第一次喝纯粮酒时感觉一样。 attachment  ...2 qing 2019-3-9 137251 qing 2019-3-11 12:45
酿酒新生一个,请教关于家酿大曲问题 新人帖 贾有钱 2016-8-9 42475 26011407 2019-3-10 18:09
品酒报告 yangjiand 2019-3-8 41776 核潜艇 2019-3-8 23:39
大曲高粱酒 attachment zlxmxg 2018-12-9 74005 ehvclbc 2019-3-8 20:04
荞麦了可以代替稻谷壳吗,技术咨询。 attachment  ...23 82574807 2019-2-20 2613442 随风飘 2019-3-8 15:41
蒸了4斤稻谷,准备做固态,请问放多少安琪酒曲?? attach_img 60199 2019-3-7 42339 朱定国 2019-3-8 08:41
以酒会友 新人帖 attachment  ...2 智能酿酒小哥 2019-3-5 167716 智能酿酒小哥 2019-3-8 08:09
请教:我这里没有带壳的稻谷,但能买到带壳的燕麦或大麦,酿白酒那种更好呢? attachment  ...23 瓜农 2019-2-28 2010543 世界水手 2019-3-8 07:39
小曲固态,蒸完高粱到底最好的状态是什么样的,谁能给用几句话概括一下 attachment qing 2019-3-4 72827 qing 2019-3-7 16:36
新入坑小白求教!!! 新人帖 attachment  ...2 xiazhengwei2 2019-3-4 197524 穆棱酒友 2019-3-7 09:23
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