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版主: 朱定国
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高粱发芽了 还能用吗 酿酒的猫 2021-10-8 32617 大c 2022-10-9 15:37
间断2年的酿酒技术讨论课准备复课了 attach_img 朱定国 2022-9-16 11432 朱定国 2022-9-16 16:30
酒曲做成这样,还可以用吗? 新人帖 attach_img  ...2 wfwhn 2020-11-10 118484 yang99 2022-8-4 11:14
新人拜码头 我的酒坊刚开张 请各位指教 新人帖 attach_img  ...2 高手精酿酒坊 2022-3-16 184838 yang99 2022-8-4 11:03
发酵3年的浓香大曲问世 attach_img  ...23456..7 flasherliu 2020-12-7 6955245 忆酒坊 2022-7-20 17:28
茶水做锅底水能酿出茶味白酒  ...2 js25257751 2020-7-23 139972 51279467 2022-6-28 10:52
酿酒要注意安全呀 attach_img  ...2 cwsff 2021-10-16 126533 51279467 2022-6-28 09:24
做浓香型白酒用小的发酵桶行吗 新人帖 天使蓝颜 2022-3-14 72565 51279467 2022-6-28 09:18
转:白酒新国标下月实施 这些“白酒”不能再叫白酒 gdgkm 2022-5-18 21370 51279467 2022-6-27 13:34
白糖能否替代糖化 HONGWENGJIE2005 2022-6-7 21804 HONGWENGJIE2005 2022-6-8 16:28
白酒勾调交流贴,关于低度白酒 weikang 2022-5-25 52244 weikang 2022-5-28 09:28
白酒常见异杂味及其防治 朱定国 2022-5-26 21821 cwsff 2022-5-26 17:01
有幸洋河酒厂一日游,里面的调味酒真奇妙。 新人帖 weikang 2022-5-22 42093 weikang 2022-5-24 15:09
自酿,浓香工艺的尝试 attach_img  ...2 51279467 2022-3-3 114338 51279467 2022-5-21 13:08
保温棉的选择 attach_img  ...2 jgsz 2022-4-14 133972 冷面银狐 2022-5-20 14:45
安琪的两款黄酒曲里都加了淀粉酶。 attach_img 紫晖 2022-5-9 92823 老酒仙翁 2022-5-20 09:06
关于酿酒专业名词 attachment  ...23456 朱定国 2015-7-7 5127374 朱定国 2022-5-17 10:16
一种酒坛封坛料及其制作方法 attachment 紫晖 2022-4-24 21401 悠然自酿 2022-5-3 10:38
电热保温桶的电热盘有防止干烧功能,蒸酒时能有效防止糊锅吗 attachment  ...23 烟雾缭绕 2018-5-3 2813921 浙江的老陈 2022-4-28 19:20
怎样除白酒的苦味。 天使蓝颜 2022-4-15 41987 qtzxcyl 2022-4-23 17:00
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