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版主: 朱定国
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白酒常见微量成分及形成原因 朱定国 2024-5-30 21406 朱定国 2024-6-18 22:37
酿酱香型白酒的一些工艺探讨 新人帖 attachment  ...2 weng_jian 2019-10-18 1610829 朱定国 2024-6-18 22:34
关于酒的适饮期和陈放问题  ...23 灰次狼2011 2019-3-17 2410349 烟雨江南柳 2024-6-14 07:54
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蒸出来的酒 空杯有糟味比较重 咋整 大哥们  ...23 lzk306454 2019-6-28 2114409 烟雨江南柳 2024-5-26 16:23
芝麻香型白酒工艺 秦时明月汉时酒 2023-12-26 71660 烟雨江南柳 2024-5-26 15:23
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一次可以要蒸或者煮30斤高粱的高压锅要多大? attachment  ...2345 qtzxcyl 2019-1-11 4325339 烟雨江南柳 2024-5-23 20:41
在楼房客厅发酵会影响家庭生活吗  ...2 jgsz 2022-3-29 143982 bjsc5 2024-5-15 13:10
新手求助,发白毛了,麻烦各位酒友帮忙看一下,还能要吗 新人帖 attach_img tieweiqiang 2023-12-2 51627 bjsc5 2024-5-15 12:57
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请问用市政自来水酿酒会影响口感吗?  ...2 紫晖 2022-7-8 103506 微醺就好 2024-5-12 13:37
50斤粮食发酵30天终于出酒了 attach_img  ...234 bars111 2020-5-20 3125330 烟雨江南柳 2024-5-11 16:12
生料酒苦  ...23 LUOG 2017-5-16 2311263 浙江的老陈 2024-3-20 20:50
铁溪酒坊-经过几年的发展我来写个作业! attach_img  ...2 传统工艺米酒坊 2017-9-30 178758 半壶老酒 2024-2-23 10:50
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《东坡酒经》注译 admin 2016-6-30 62967 chunqiu 2024-1-21 04:08
求教高压锅压高粱的问题 attach_img  ...2 翰森 2021-7-5 116159 微醺就好 2023-12-27 18:35
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