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版主: 朱定国
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请教下酿酒前辈们,蒸酒温度问题,蒸酒开始到结束火候怎么把握? 酿酒痴迷者新手 2015-3-5 43686 xy_醉清风 2021-9-27 15:54
潜水不小心中毒,经多方寻求良方,现尝试解毒中 新人帖 attach_img  ...23 瓮水人家 2020-12-25 2623808 zhangyi 2021-9-5 13:05
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1年的五粮酒 attach_img 酒色瞳 2021-8-17 82988 老酒仙翁 2021-8-25 16:47
混蒸五粮可以吗? 新人帖 attachment  ...2 guiming2017 2017-7-15 1910819 瓮水人家 2021-8-21 22:13
新蒸馏的酒为什么闻着觉得特别冲鼻子? 闲雲野鹤 2021-8-8 94210 闲雲野鹤 2021-8-20 15:17
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半固态糯米发酵,糖化后加水量比例有的是1.5倍,有2.5倍,哪个标准正确的?  ...23 酿酒痴迷者新手 2015-4-10 2425979 紫晖 2021-8-12 20:24
高压锅蒸高粱 attachment heatlevel  ...23456..9 冷面银狐 2016-7-3 8660453 冷面银狐 2021-7-18 10:17
关于大小曲的比例  ...23 润物无声 2019-3-1 2319690 翰森 2021-7-9 12:25
干玉米豆的磐涅 翡翠麻将 2021-6-29 52703 翡翠麻将 2021-7-3 08:50
蒸酒 请教各位酿友 iexyh 2021-7-1 43446 iexyh 2021-7-2 08:32
大曲酒香精 attachment 手机发帖  ...23 西瓜汁 2019-4-27 2117891 pkvs02008 2021-6-28 11:54
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