祝各位酿酒大师：新春快乐万事如意！顺请指点自制酿酒器！

九合塔 · 发表于 2018-3-21 19:18:25

桶筛效果不一定行。

西瓜汁 · 发表于 2018-3-21 19:20:18

xbk999 发表于 2018-3-21 19:16
非常感谢指点！我准备直接再买只蒸屉就是筛桶没有周框，只有底子！这样行吗

这种可以的，超市有一种不锈钢的支架，圆形的，正好可以托住它

wffznj · 发表于 2018-3-21 19:34:32

本帖最后由 wffznj 于 2018-3-21 19:36 编辑

wffznj · 发表于 2018-3-21 19:49:25

那种孔洞的不锈钢片的蒸格不好用，我换了这种这种烤网、这种支架，都很结实，支架没高的，买了两套，叠起来用，以便调整锅底水的高度。

xbk999 · 发表于 2018-3-21 21:22:42

wffznj 发表于 2018-3-21 19:49
那种孔洞的不锈钢片的蒸格不好用，我换了这种这种烤网、这种支架，都很结实，支架没高的，买了两套，叠起来 ...

太谢谢呀这样真的很好

杯莫停 · 发表于 2018-3-22 16:46:08

找个碗放桶底当支架，上面放篦子，再放酒醅

烟雾缭绕 · 发表于 2018-3-22 17:35:17

本帖最后由烟雾缭绕于 2018-3-22 17:37 编辑

楼主的设备有点高大上，羡慕了

不锈钢漏盆很有用，哪里弄到的？舍得花本钱的话，还是用不锈钢盘管做冷凝器好。

xbk999 · 发表于 2018-3-22 20:40:11

烟雾缭绕发表于 2018-3-22 17:35
楼主的设备有点高大上，羡慕了不锈钢漏盆很有用，哪里弄到的？舍得花本钱的话，还是用不锈钢盘管 ...

第一次开这玩艺儿，等做过酒后，再决定做不做谢谢关心

xbk999 · 发表于 2018-3-22 20:43:13

杯莫停发表于 2018-3-22 16:46
找个碗放桶底当支架，上面放篦子，再放酒醅

这么大碗少呀 50cm直径呢不过我想过了用一破不锈桶，截去底子，留下圆框就行了

xbk999 · 发表于 2018-3-22 20:45:29

本帖最后由 xbk999 于 2018-3-22 20:48 编辑

wffznj 发表于 2018-3-21 19:34

找到了这个可以吧 304不锈钢 50cm直径 2.0mm厚 2.0mm孔 2.0mm孔间距

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