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楼主: zhengg229

五粮酒--熟料固态精酿直播中

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发表于 2015-1-25 20:18:03 | 显示全部楼层
五粮酒~这么好的酒,不得不赞一个。
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发表于 2015-1-26 09:27:04 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2015-1-25 19:15
找万能的淘宝吧!

呦西
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发表于 2015-1-27 10:40:00 | 显示全部楼层
看完了,羡慕。
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发表于 2015-1-28 21:17:37 | 显示全部楼层
坐着板凳学习中!
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发表于 2015-1-31 19:38:02 | 显示全部楼层
很快要做五粮了,激动中,,,
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 楼主| 发表于 2015-1-31 20:48:28 | 显示全部楼层
淡淡艾香 发表于 2015-1-31 19:38
很快要做五粮了,激动中,,,

祝你成功!
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发表于 2015-2-3 20:16:52 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2013-11-10 16:05
先淘洗干净高梁和小麦泡上。

下面是蒸煮粮食过程。

泡洗高梁时浮在水面上的都扔掉,对吧
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 楼主| 发表于 2015-2-4 12:47:27 | 显示全部楼层
时光背后 发表于 2015-2-3 20:16
泡洗高梁时浮在水面上的都扔掉,对吧

我没扔,留着发酵增香!
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发表于 2015-2-4 14:05:17 | 显示全部楼层
zhengg229 发表于 2015-2-4 12:47
我没扔,留着发酵增香!

是拌在高梁一起吗?拌曲的时候
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 楼主| 发表于 2015-2-4 16:47:55 | 显示全部楼层
时光背后 发表于 2015-2-4 14:05
是拌在高梁一起吗?拌曲的时候

漂着的也不完全是空的。再说,高粱的香味主要在皮上。还好意思丢掉?
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