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自酿白酒交流 今日: 0|主题: 6133|排名: 8 

版主: 朱定国
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高粱稻谷能否一起泡、煮、蒸? 行摄天下s 2015-9-8 63547 朱定国 2015-9-9 13:24
本来是也爱喝点 想从事喜欢的事情 新人帖 H丶酒徒 2015-9-8 21851 朱定国 2015-9-9 13:19
白酒的酒曲怎么做?有几种做法?求详细做法。我这里是用玉米面加稻壳加曲种发酵的。 新人帖 782853352 2015-9-8 42260 朱定国 2015-9-9 13:19
新人酿酒 新人帖 attach_img  ...2 够酷吧 2015-6-16 179653 782853352 2015-9-9 11:51
稻谷和大米酿酒有什么区别吗 zy职业 2015-9-7 56471 782853352 2015-9-9 11:48
先挖坑吧~! attach_img  ...2 5211314 2015-8-31 175914 5211314 2015-9-7 09:51
五粮酒液态发酵怎么样?  ...2 WNKZG 2015-5-31 138424 老胡120 2015-9-6 20:32
红高粱开始蒸粮发酵 attach_img 米烧小侠 2014-8-11 76105 老胡120 2015-9-6 19:55
液态发酵加水的问题  ...2 我心飞扬 2014-3-29 1013656 老胡120 2015-9-6 18:40
液态高粱长毛了?????????熟料 direnjie518 2014-10-2 76421 老胡120 2015-9-6 18:35
固态蒸馏酒醅怎么放 新人帖 attach_img  ...2 jwyx0000 2015-9-2 179627 我心飞扬 2015-9-6 11:09
关于高粱发酵的问题请教各位老师 新人帖 我的太阳 2015-9-4 42635 朱定国 2015-9-5 12:39
自制蒸锅完工!! attach_img  ...23 zlxmxg 2015-8-31 2916670 朱定国 2015-9-5 12:34
关于固态发酵的疑问 爱喝酒爱喝好酒 2015-8-27 62857 朱定国 2015-9-4 13:13
白酒熟料或米酒发酵可以添加辣蓼草吗? 新人帖  ...2 zlxmxg 2015-8-10 177900 5211314 2015-9-4 12:43
米烧(米白酒)和甜米酒曲子通用吗? zlxmxg 2015-8-13 94313 5211314 2015-9-4 12:41
龙眼酒 新人帖 attach_img 云腾 2015-9-2 42301 coolday 2015-9-4 08:37
高粱酒的酿造工艺有哪些? admin 2013-6-17 75546 wjjjtb 2015-9-1 00:51
请教大师指点迷津! 新人帖  ...2 以酒会友 2015-8-26 124596 以酒会友 2015-8-31 19:43
求助《米烧》用的米。江米会不会口感好点?和一般大米什么不同? 5211314 2015-8-30 42114 coolday 2015-8-31 12:56
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