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新手求助，发白毛了，麻烦各位酒友帮忙看一下，还能要吗	自酿白酒交流	tieweiqiang 2023-12-2	52630	bjsc5 2024-5-15 12:57
《发酵圣经》	自酿米酒交流	kevinzhang19701 2023-11-24	31753	kevinzhang19701 2023-12-8 09:16
小麦仁醪糟，搞个尝尝	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-11-23	52886	zfjiang 2024-4-2 09:02
立冬好酿酒	自酿米酒交流	hjrinfo 2023-11-19	31070	hjrinfo 2023-11-20 11:11
发酵五精酒开酿 - [阅读权限 20] ...2	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-11-18	10110	阿飞龙 2024-1-28 18:18
再问各位大哥，掐头去尾度数太高超过60了怎么处理	自酿白酒交流	老把头 2023-11-17	52529	微醺就好 2023-12-27 13:55
自酿黄精酒 - [阅读权限 10]	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-11-11	580	阿飞龙 2023-11-29 16:26
请教一下，白酒家庭一次出酒五斤，也需要掐头吗	自酿白酒交流	老把头 2023-11-6	62927	VladNef 2026-1-20 16:24
自酿八珍米酒 - [阅读权限 10]	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-11-6	583	阿飞龙 2024-6-18 09:28
2023年第13届啤酒饮料技术会议“汇冠杯”倒计时5天！附大会日程安排	广而告之	路痴滴飞鸟666 2023-10-30	02062	路痴滴飞鸟666 2023-10-30 20:55
在学校拉了个啤酒自酿项目，发个调研问卷	广而告之	muze 2023-10-30	02083	muze 2023-10-30 15:12
糯米到无心糖的转化率 - [阅读权限 20]	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-10-30	387	billows901 2023-11-1 14:30
2023年第13届啤酒饮料技术会议“汇冠杯”倒计时8天！	广而告之	路痴滴飞鸟666 2023-10-27	01983	路痴滴飞鸟666 2023-10-27 09:12
“汇冠杯”第13届啤酒饮料技术会议，第一波专家阵容强势来袭	广而告之	路痴滴飞鸟666 2023-10-19	01969	路痴滴飞鸟666 2023-10-19 09:36
朱肱（gong)《酒经》酿米酒方法参考学习 ...2	自酿米酒交流	tjz257 2023-10-17	143615	kevinzhang19701 2023-10-31 08:55
苏东坡30日酿黄酒方法学习 ...2	自酿米酒交流	tjz257 2023-10-17	113089	朱定国 2025-12-17 21:48
“精酿与威士忌（Craft BreWhisky™)”会议	广而告之	路痴滴飞鸟666 2023-10-12	01984	路痴滴飞鸟666 2023-10-12 21:35
浓缩己酸菌发酵	自酿白酒交流	忆酒坊 2023-10-8	11776	prosub 2023-10-9 11:04
稻壳有点发白，是怎么回事。	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-25	41954	微醺就好 2023-12-27 14:12
固态发酵水放多的问题	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-25	32351	孔胖子 2023-10-22 21:38
发酵状态！	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-21	72043	wxj123 2023-9-26 08:35
大小曲混合发酵	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-18	32091	szxzl 2026-3-13 14:29
大小曲的选择!	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-18	21420	孔胖子 2023-10-22 21:40
高粱如何选择	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-16	21244	微醺就好 2023-12-27 18:13
冷却器管	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-15	11131	酿酒小达人 2023-9-17 15:55
蒸馏器冷却管粗一点好还是细一点好？	自酿白酒交流	wxj123 2023-9-14	51926	7224897kzl 2023-9-15 22:04
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搞个浅绿色的黄酒 - [阅读权限 20]	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-8-24	8255	秦时明月汉时酒 2023-12-28 20:30
自从开作坊后好几年没上论坛刷下存在感秀一下	自酿白酒交流	地水火风 2023-7-25	41946	微醺就好 2023-12-27 14:10
三伏天制道地醉茯苓，酿地道米酒	自酿米酒交流	hjrinfo 2023-7-17	92273	hjrinfo 2023-9-15 22:51
黄酒糟再发酵 - [阅读权限 20]	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-7-11	4426	阿飞龙 2023-7-14 17:16
中国顶级黄酒大全	大杂烩	hjrinfo 2023-7-5	63958	hjrinfo 2023-11-4 22:32
炎夏，再做青稞甜酒酿	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-7-5	11373	hjrinfo 2023-7-5 14:11
尝试用面粉和淀粉酿酒	自酿米酒交流	步子迈大了 2023-6-13	21364	老酒仙翁 2023-7-2 08:04
澄清问题请教	自酿米酒交流	cwsff 2023-6-10	61762	hjrinfo 2023-7-5 14:13
啤酒糖化温度及酵母类别	自酿啤酒交流	朱定国 2023-5-14	13432	朱定国 2023-5-14 09:13
再折腾一点青稞甜酒酿	自酿米酒交流	阿飞龙 2023-5-6	21456	hjrinfo 2023-5-15 21:39
论坛好多浏览器打不开	意见建议	冷面银狐 2023-4-2	12674	admin 2023-4-7 11:36
市面上42度白酒酒花那么多，是怎么做到的	自酿白酒交流	123shuibian 2023-3-30	22066	西瓜汁 2023-4-7 21:58
有人试过面粉/淀粉做酒吗 ...2	自酿米酒交流	步子迈大了 2023-3-19	104425	阿飞龙 2023-6-15 18:06
春意盎然发麦芽，发了麦芽酿米酒	自酿米酒交流	hjrinfo 2023-3-18	62652	hjrinfo 2023-3-31 11:03
好久没发帖了，秀一波近况 ...2	自酿白酒交流	pkvs02008 2023-3-14	114539	51279467 2025-3-6 11:30
有没人试过白酒加麦芽糖	自酿白酒交流	cwsff 2023-3-12	21371	cwsff 2023-3-13 16:10
酿米酒准备，先发麦芽	自酿米酒交流	hjrinfo 2023-3-10	72801	hjrinfo 2023-7-5 14:14
评酒的步骤	自酿白酒交流	朱定国 2023-3-1	32049	FASCES 2023-3-9 20:03
请教酒精浓度。 ...2	自酿白酒交流	紫晖 2023-2-26	113723	szxzl 2023-5-17 07:38
请教！请赐教！感谢！	自酿白酒交流	wyxdz1001 2023-2-15	31238	gdgkm 2023-2-16 11:28
请问米烧有类似机油味是哪里的问题？	自酿白酒交流	紫晖 2023-2-12	62921	捱三顶五 2025-12-23 20:50
世界名蒸馏酒简介	自酿白酒交流	朱定国 2023-2-10	21586	朱定国 2023-3-1 19:35
清香二茬	自酿白酒交流	7224897kzl 2023-1-31	42284	iexyh 2023-4-3 16:36

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