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版主: 朱定国
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我的固态高粱初酿 attach_img  ...23 行摄天下s 2015-11-4 2111517 行摄天下s 2015-11-16 12:40
糯高粱蒸熟 下曲后很多水流出来 这个水改咋处理 nzfyou21 2015-11-14 23178 H_@_H 2015-11-16 08:42
酿酒是个坑 attach_img  ...2 菜鸟 2015-10-17 189663 szsign 2015-11-15 19:56
难题 淀粉浓度计算 FANXH 2015-11-3 52373 功夫酒匠 2015-11-15 16:22
酿黄酒的进来看看啊 attach_img 厨娘初酿 2015-11-10 22139 一赐乐业 2015-11-14 22:06
自制蒸馏器,成功解决冷却桶漏水问题 新人帖 attachment  ...23 崇拜 2015-1-27 2019408 查先生 2015-11-14 21:07
关于配酒糟 醉卧东山 2015-11-14 31770 行摄天下s 2015-11-14 20:50
关于蒸汽锅炉大小的问题 新人帖 zdh8888 2015-11-3 42757 功夫酒匠 2015-11-14 19:37
配糟发酵问题 行摄天下s 2015-11-13 72754 zhendehao 2015-11-14 09:19
尝试糯米粉碎发酵  ...23456 我容易吗?我 2014-6-25 5934837 Ms梨儿 2015-11-14 00:34
酱香的制作 菜鸟 2015-10-26 82954 功夫酒匠 2015-11-12 19:23
糖化失败 新人帖 18943673388 2015-11-3 73479 18943673388 2015-11-12 18:09
新手求教,做米烧用安琪酒曲的话,混点啥曲好呢。 爱喝好酒的农民 2015-11-6 42554 爱喝好酒的农民 2015-11-12 05:32
新人请教发酵容器 新人帖 油箱 2015-11-9 31841 油箱 2015-11-10 22:12
“中国白兰地”——疆焰葡萄白酒 新人帖 曼妙舞姿 2015-11-10 12190 查先生 2015-11-10 21:43
酒度低了,可以再蒸馏成高度酒吗 不亦乐 2015-11-5 53236 酿酒勇 2015-11-10 16:51
代代相传的酿酒工艺 attachment  ...2 菜鸟 2015-10-15 139278 酿酒勇 2015-11-10 14:50
新手请教! sphxcq 2015-11-9 21925 sphxcq 2015-11-9 19:32
关于固态出酒率问题 小草帽 2015-10-31 23113 H_@_H 2015-11-9 13:22
高梁固态发酵是不是失败了,请指点!  ...2 jxgjyj 2015-11-4 1511768 如鱼得水 2015-11-8 14:40
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