自酿白酒交流今日: 0|主题: 6130|排名: 8

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续糟发酵时间周期问题？	偷闲 2017-5-11	31657	alcohol 2017-5-12 23:40
今晚蒸酒，有问题问酿友。	雨也燃 2017-5-12	21393	鹤壁太谦虚 2017-5-12 22:42
看看我DIY的蒸馏器和正在发酵的高梁 ...2	独钓一江秋 2017-5-7	154696	独钓一江秋 2017-5-12 18:45
师傅们都用的什么酒曲哦，一般都发酵好久比如玉米，高粱	二毛哥 2017-3-4	94239	A2020120 2017-5-12 18:01
大家来谈谈用过的酒曲	因欲而郁 2015-8-4	44706	A2020120 2017-5-12 17:33
发酵41天的大米可以蒸了吗？ ...2	雨也燃 2017-5-11	134956	且以深情共余生 2017-5-12 14:33
蒸馏时，截酒度数一般多少为宜啊 ...2	何龙 2015-3-17	108509	且以深情共余生 2017-5-12 14:23
安琪白酒曲和安琪酿酒曲哪个好用？加入安琪香霸出来口感会不会好一点？	小哈家 2017-2-3	814694	深巷飘香 2017-5-12 13:58
各位前辈，大家发酵时用什么温度计？	跟秦入坑的菜鸟 2017-5-10	82569	大城小酿 2017-5-12 13:06
自酿酒蒸馏心得 ...2 3	悟净悟净 2015-5-20	2417438	tanshangsong 2017-5-12 00:20
糖化问题	wwsxpz 2017-5-10	82511	flasherliu 2017-5-11 20:22
搞个大量筒，这回接酒不用手忙脚乱了 ...2	小哈家 2017-5-11	164011	flasherliu 2017-5-11 20:20
天大的“好消息” ...2 3 4	flasherliu 2017-5-5	3810444	bg2rdr 2017-5-11 10:15
自制洋酒	alcohol 2017-5-11	22128	alcohol 2017-5-11 09:31
自制生料酒曲方案	wen152 2017-5-10	55655	雨也燃 2017-5-11 09:29
第二酿出锅，酒苦 ...2 3 4 5	wwsxpz 2017-5-9	4216439	强哥 2017-5-11 09:04
求助：高粱固态发酵20天，蒸馏出酒只有20度。二次蒸馏后，还是20度，到底怎么回事。 ...2	zjnl 2017-4-8	1711851	wangwei 2017-5-10 21:54
失败！经验已总结！3坛共计23斤粮食，两坛用的是酱香大曲，1坛浓香大曲 ...2 3 4 5 6..9	秦时明月汉时酒 2017-5-5	9231204	秦时明月汉时酒 2017-5-10 21:16
拌曲糖化问题？ ...2 3	偷闲 2017-4-17	2010252	小古 2017-5-10 20:07
今天收了一口35CM的汤锅，往灶上一放，我相信了酿友们的话。 ...2	大城小酿 2017-5-9	195593	大城小酿 2017-5-10 16:08