自酿白酒交流今日: 0|主题: 6130|排名: 8

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酿酒知识	wen152 2017-5-8	12168	wen152 2017-5-8 11:45
你知道白酒为何叫白酒吗	天才三少 2017-5-6	31409	青岛米酒 2017-5-8 09:20
关于固态发酵加入辅料（稻壳）的若干问题	京味十足 2017-4-27	75756	小古 2017-5-7 20:24
自酿，固态高粱，出酒率，求指正。 ...2	大经地人 2017-3-3	166662	tanshangsong 2017-5-7 10:34
自酿高粱固态发酵出酒率	Viry11 2016-2-25	63652	tanshangsong 2017-5-7 10:33
请问各位老师，高粱固态发酵出酒率低跟酒醅含水量少有关系吗？	Viry11 2016-3-2	74054	tanshangsong 2017-5-7 10:30
今天蒸的高粱固态，出酒率低？ ...2 3	mars7110721 2015-5-4	2221660	tanshangsong 2017-5-7 10:30
新入乱整。。 ...2	戎茸冗肜 2017-5-5	105366	戎茸冗肜 2017-5-6 19:50
生料发酵天气冷	LUOG 2017-5-5	62150	LUOG 2017-5-6 15:14
失败的一锅 ...2	小哈家 2017-4-7	195071	太阳上考烧烤 2017-5-6 10:07
熟料高粱发酵前两天是不是要打开盖子啊	京味十足 2017-5-6	31914	杨曜恺 2017-5-6 09:00
新手入坑，先来报到。 ...2 3	大城小酿 2017-5-5	225945	大城小酿 2017-5-5 21:58
坛子发来了，很幸运，没碎 ...2 3	琼浆家酿 2017-5-3	246839	老牛 2017-5-5 21:40
生料发酵成功的液体，如果加入新大米，不加酒曲是否能发酵？	zhoutgz 2017-5-5	11934	雨也燃 2017-5-5 19:51
X 琪白酒曲（蓝色）和 X 琪酿酒曲（白色）哪个酿酒口感更好	京味十足 2017-5-5	72659	雨也燃 2017-5-5 19:46
普通大铁锅连续蒸泡好的高粱（用开水泡了一整天）要多少小时能蒸开花	京味十足 2017-5-5	53711	1193403720 2017-5-5 18:44
熟料粮食酒辅料水稻壳用蒸两遍吗	京味十足 2017-5-5	11490	cwsff 2017-5-5 15:42
如何掐头去尾	LUOG 2017-5-3	92461	京味十足 2017-5-5 15:03
真想活蒸了它	京味十足 2017-5-1	71936	京味十足 2017-5-5 14:58
求老秦220升蒸酒器哪里买的	tangalu1990 2017-5-4	62140	自蒸自饮 2017-5-5 12:25