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版主: 朱定国
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再谈奸商  ...23 秦时明月汉时酒 2017-4-17 299632 秦时明月汉时酒 2017-4-20 19:00
现在发酵的玉米酒不知道什么原因,上面一层白色漂浮物,求大家解惑! attachment  ...2 也许 2017-4-16 1012561 wen152 2017-4-20 16:19
酵母发酵的特异性问题 wen152 2017-4-20 21419 wen152 2017-4-20 16:09
糯米和大米那个酿酒好? sarbalakh 2017-4-20 710323 sarbalakh 2017-4-20 10:50
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新手入坑请教蒸馏问题 新人帖  ...2 琼浆家酿 2017-4-19 103083 琼浆家酿 2017-4-19 23:09
酒迷芝香,财源滚滚!酿酒吧!首帖至上 新人帖 attachment  ...2 酿酒人丶九嗜 2017-4-12 164464 酿酒人丶九嗜 2017-4-19 22:55
酒醅上甑 新人帖 heyuchi1hao 2017-4-19 51749 heyuchi1hao 2017-4-19 22:06
为什么自己酿的固态发酵酒都有甜味?  ...234 大经地人 2017-4-13 3917987 烟雾缭绕 2017-4-19 21:59
今天我买了高粱了!  ...2 冰点 2014-5-5 109023 cwsff 2017-4-19 19:58
玉米酒出锅并二次发酵~~ attachment  ...2 喝多上树 2017-4-15 1811206 自蒸自饮 2017-4-19 16:48
坛子全家福 attachment  ...2 秦时明月汉时酒 2017-4-18 134448 自蒸自饮 2017-4-19 16:32
麦芽酿酒苦涩 wen152 2017-4-19 62746 阿飞龙 2017-4-19 14:11
小黄米能蒸吗? goodmc 2017-4-19 73290 goodmc 2017-4-19 11:38
求教液态高粱发酵问题  ...2 我心飞扬 2014-3-24 1310073 秦时明月汉时酒 2017-4-18 20:44
干型青红酒 attachment  ...23 自由浪人 2017-4-13 238151 自由浪人 2017-4-18 14:07
纠结~孰料小麦发酵时间 xwj357 2017-4-17 82099 秦时明月汉时酒 2017-4-18 13:03
复制小曲的疑问,有过制曲经验的前辈希望关注一下。 手机发帖  ...2 cwsff 2017-4-15 184615 cwsff 2017-4-18 11:50
上一张发酵40多天的大曲图 秦时明月汉时酒 2017-4-17 42795 深巷飘香 2017-4-18 09:03
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