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自酿白酒交流 今日: 0|主题: 6135|排名: 8 

版主: 朱定国
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预览 复制小曲的疑问，有过制曲经验的前辈希望关注一下。 手机发帖  ...2 cwsff 2017-4-15 185532 cwsff 2017-4-18 11:50
预览 上一张发酵40多天的大曲图 秦时明月汉时酒 2017-4-17 42837 深巷飘香 2017-4-18 09:03
预览 这是一年都能做酒的节奏吗？  ...2 秦时明月汉时酒 2017-4-14 117968 大经地人 2017-4-17 23:41
预览 高粱固态发酵出酒率问题 Viry11 2016-3-6 64426 tanshangsong 2017-4-17 23:25
预览 本人“瞎搞”五粮酒的介绍与图片 attachment  ...23 大经地人 2017-3-30 2412518 大经地人 2017-4-17 23:15
预览 关于品酒  ...2 鹤壁太谦虚 2017-4-16 166270 锋利小刀 2017-4-17 19:16
预览 各位老师，新人入坑了，顺便请教下？？ 新人帖 attachment  ...234 偷闲 2017-4-13 4018081 自蒸自饮 2017-4-17 16:46
预览 对白酒上头的分析总结 attachment  ...23456 朱定国 2015-6-15 5939217 朱定国 2017-4-17 11:29
预览 白酒的评分试验 秦时明月汉时酒 2017-4-16 23235 h503247605 2017-4-17 11:18
预览 请教大师两个酿酒原料问题~~ 新人帖  ...2 goodmc 2017-4-15 124963 大经地人 2017-4-17 00:26
预览 怎么帖子图片又发不了了 qflszf 2017-4-16 21146 小哈家 2017-4-16 23:03
预览 用来配糟的丢糟怎么保存 新人帖  ...2 浙北小酒鬼 2015-1-28 1011242 好酒沁人心脾 2017-4-16 21:23
预览 10斤糯米只得酒50度2斤多，这是哪步错了吗 attachment  ...23 自酿能出好酒吗 2017-4-10 2515238 tys084 2017-4-16 00:39
预览 混合小曲用量的详细关系？？求问大师 新人帖  ...2 为爱酿酒 2015-10-24 139176 tanshangsong 2017-4-15 22:54
预览 找酿酒师傅一位速来啊 13968318944 2015-3-5 21916 tanshangsong 2017-4-15 22:51
预览 请教有经验的师傅 荒岛余生 2014-8-3 63119 tanshangsong 2017-4-15 22:32
预览 高粱米液态小曲入缸5天后上层出现白膜 新人帖 attach_img  ...2 cspp0596 2016-6-14 1510380 tanshangsong 2017-4-15 22:30
预览 16斤高粱，小曲固态，出了50度以上酒8斤。 attach_img  ...23 对酒当歌 2016-10-24 2616010 tanshangsong 2017-4-15 22:28
预览 再问固态高粱小曲的发酵时间  ...2 湖州小开 2015-5-13 1318823 0000000 2017-4-15 22:11
预览 第一次作白酒，小曲高粱酒 新人帖 attach_img  ...234 小姜姜 2015-9-9 3423342 tanshangsong 2017-4-15 22:05
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