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版主: 朱定国
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经验总结之发酵容器 attachment 心静得自然 2015-2-5 73374 桓仁江东 2015-2-7 20:42
给还没出酒的同学嘚瑟一下  ...23 马奶子 2015-1-12 2213381 桓仁江东 2015-2-7 20:12
中国白酒的蒸馏技术(转载)精华部分 attach_img H_@_H 2015-2-2 64598 酒量保健两不误 2015-2-4 01:56
冬天酒装瓶里为什么会出现粘丝是怎么回事 新人帖 attach_img  ...2 新酿酒 2015-1-29 139182 韩城风雨 2015-1-31 20:27
自酿酒上头  ...2 和和和 2015-1-30 159255 tzg007 2015-1-31 14:19
感染的高粱可以重新发酵吗? 和和和 2015-1-31 64628 和和和 2015-1-31 12:38
蒸锅做好了,顺便蒸一小锅 attachment  ...23 我容易吗?我 2014-5-27 3017627 龙豪 2015-1-29 12:49
天气冷了酿酒都没得酒 加豪 2015-1-7 94040 加豪 2015-1-29 08:52
能收点自酿白酒么? 新人帖 紫气 2015-1-28 42102 传统工艺米酒坊 2015-1-28 23:08
酿酒日记(高粱+小麦) 2013-7-8 蒸酒 《剧终》 优秀 attachment  ...23456..7 p.tiger 2013-6-15 6443572 心静得自然 2015-1-28 19:12
九月九出酒的纯高粱固态发酵酒 attachment  ...234 微溦 2013-8-20 3725370 心静得自然 2015-1-28 19:00
大米酒制作过程,请指正  ...2 都市酒虫 2013-8-3 1010613 心静得自然 2015-1-28 18:54
半固态发酵的温度问题 新人帖 我心飞扬 2014-3-21 510095 心静得自然 2015-1-28 18:51
蒸馏锅甑尺寸大小对蒸馏效果有哪些影响? 碧海蓝天 2014-4-12 84748 PINZHONGYONG 2015-1-28 15:58
杯具,封坛五天,居然发现坛子漏了 attach_img  ...2 心静得自然 2015-1-25 138118 天鸿 2015-1-27 19:45
甲醇问题 新人帖  ...2 ghhh6561076 2014-8-6 1314916 ghhh6561076 2015-1-26 22:46
大米白酒的问题 15383167085 2015-1-25 74607 苗族米酒 2015-1-26 13:52
有那位大师能否讲下固态和液态发酵的详细步骤,谢谢! 龙豪 2015-1-25 32765 老哥(大刀) 2015-1-25 22:26
糖化出现酒味是不是糖化完成了呢 糖化已经超过30小时 新人帖 阿成。 2015-1-25 99098 朱定国 2015-1-25 21:02
尼玛,终于喝到了真正的13年陈酿大米酒! attach_img  ...234 苗族米酒 2015-1-6 3521824 苗族米酒 2015-1-25 14:53
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