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版主: 朱定国
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大米拌曲后糖化需要什么温度? 新人帖 rawking 2015-3-10 23321 酿酒痴迷者新手 2015-3-10 22:25
酒与品评:真假白酒鉴别的五种方法 admin 2013-12-16 33816 sui风 2015-3-10 11:32
师傅们,大米液态发酵后蒸馏怎样不糊锅? 酿酒痴迷者新手 2015-3-9 79509 admin 2015-3-9 23:21
新人报道.多多关照 新人帖 河北秦皇岛 2015-3-9 12078 酿酒痴迷者新手 2015-3-9 21:53
有没有人使用过酒篓存酒? 新人帖 沧海一粟 2015-3-3 94097 桓仁江东 2015-3-8 22:44
我的玉米粉酿造白酒实验过程 attachment  ...234 妳dの幸福、刺傷 2013-6-13 3424004 桓仁江东 2015-3-8 22:40
求教高手玉米酒的制作 新人帖 提壶品酒 2015-3-7 32630 沧海一粟 2015-3-8 17:23
我想请问一下如何做低度酒? 新人帖 酿酒小哥 2015-2-27 83538 酿酒小哥 2015-3-8 14:01
大家用的是那种蒸酒器,我也要入坑了 新人帖 attachment 笨鸟先飛 2015-3-6 63137 rawking 2015-3-7 23:12
你好,请问老师用尾酒提纯78度酒精,是怎么提纯的 清云6029 2015-3-5 105423 呼号275 2015-3-7 19:49
蒸汽蒸煮酒的提问 mtr1 2015-3-7 42199 桓仁江东 2015-3-7 18:54
白酒酒曲用量  ...2 何龙 2015-3-4 148655 山间云雾许 2015-3-7 14:42
固态高粱发酵好的标准是什么? mars7110721 2015-3-3 55481 和和和 2015-3-4 10:33
半固态玉米问题 15383167085 2015-3-3 32624 朱定国 2015-3-3 23:05
关于酒的陈酿和年份  ...23 酒量保健两不误 2015-1-24 2318409 清云6029 2015-3-3 16:05
酿酒前辈们,我买了酿哥的酿酒设备东方,不知道效果怎么样,请大家聊聊关于这款设备。 新人帖 attach_img  ...2 酿酒痴迷者新手 2015-2-27 149270 酿酒痴迷者新手 2015-3-2 20:32
白酒自酿用水 何龙 2015-3-2 22753 酒量保健两不误 2015-3-2 20:22
发酵温度 何龙 2015-3-1 32883 何龙 2015-3-2 11:22
实验小曲酒 attachment  ...23 心静得自然 2015-1-9 2815848 商河·万和 2015-3-1 18:20
酒坛清洗 小曲制作 attach_img  ...2 荒岛余生 2014-9-11 1011993 lasterking 2015-2-28 20:23
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