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自酿米酒交流 今日: 0|主题: 1157|排名: 2 

版主: 阿飞龙
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做米酒的问题 新人帖 80233656 2015-7-7 22042 朱定国 2015-7-8 12:55
黑糯米要怎么糖化才会甜 新人帖 cztsr 2015-7-6 22331 朱定国 2015-7-6 19:53
学习中的黑糯米酒 attach_img  ...2 白雪恋红梅 2013-11-15 139164 cztsr 2015-7-6 14:48
谈谈红曲酒是否有毒 attachment  ...23 湖州小开 2015-6-5 2414664 心静得自然 2015-6-30 11:50
柴火做的饭,跟蒸熟的饭酿酒,有区别吗 十常使 2015-6-27 73243 bin029 2015-6-30 00:33
用玉米粉和安琪根霉、中药制曲 attachment 清酒厂长 2015-4-22 135131 tmfb1984 2015-6-29 21:52
黄酒的保存  ...2 酒量保健两不误 2015-2-21 1615064 泥丸弹金 2015-6-25 23:46
五粮黄酒怎么样 yzhdwz 2015-6-23 72328 清酒厂长 2015-6-24 15:19
糖化24小时没出窝水怎么回事?  ...2 一壶老酒醉桃花 2015-3-20 1416239 feiyu 2015-6-23 22:37
醪糟继续发酵能出什么 新人帖 13110016485 2015-6-15 106888 心静得自然 2015-6-21 20:06
上一辈人都用白薯做白薯醪糟 如今有红薯紫薯 哪位大师用紫薯实验下吧! 新人帖 白鸽 2015-6-20 52262 海盗Helen 2015-6-21 13:37
请问如何酿出低度的白酒? 新人帖 attach_img  ...2 大隐于田 2015-6-9 166588 蘸墨水 2015-6-18 15:29
米酒糖化怎么有个酸味,而且始终不出窝水 一壶老酒醉桃花 2015-3-13 96283 白鸽 2015-6-16 18:57
青红酒的颜色问题 attach_img 东城太守 2015-4-9 32344 白鸽 2015-6-16 15:45
酒烧心,但是又有酸味,该怎么做,谢谢 yuan11cheng 2015-6-16 21727 清酒厂长 2015-6-16 15:39
麦曲黄酒 【已压榨】 酒量保健两不误 2015-4-17 33004 白鸽 2015-6-16 15:24
大家好。新手来报道 新人帖 xiaonian7878 2015-4-17 62529 白鸽 2015-6-16 15:22
自酿的酒有苦味和涩味,请大家支招给我,拜谢 新人帖 yuan11cheng 2015-5-28 43766 yuan11cheng 2015-6-16 13:43
第一次酿黄酒,请大师们指正! 新人帖 attach_img  ...23 劲风有力 2015-1-25 2013719 劲风有力 2015-6-16 12:29
求助:酿黄酒错用成了白酒曲,怎么办? 新人帖 111 2015-5-10 32428 白鸽 2015-6-16 11:36
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