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糖化完成加水一天后表面长白蒲 ...2	穆棱酒友 2018-2-27	198460	穆棱酒友 2018-3-8 14:31
关于生料发酵和熟料发酵 ...2	ifetz 2018-3-3	165992	ifetz 2018-3-7 16:05
制曲、保温发酵神器——自制恒温箱 ...2 3	我心飞扬 2014-10-19	2519690	练高 2018-3-7 15:24
又蒸了三十斤高粱	taierne9 2018-3-7	41801	ahyj8888 2018-3-7 15:22
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弟兄们！烧碱，检测自酿纯粮酒！	大经地人 2018-3-5	93894	大经地人 2018-3-6 15:27
第一次发酵成功 ...2	ahyj8888 2018-2-28	165672	ahyj8888 2018-3-6 10:13
请教一下固态五粮发酵时间	冷面银狐 2017-11-10	53475	喝一斤倒九两 2018-3-4 22:12
不要迷信內无釉坛子 ...2 3 4	我心飞扬 2014-9-28	3118854	喝一斤倒九两 2018-3-4 21:59
弟兄们，拜年了！说一下含水量的问题 ...2	大经地人 2018-2-21	134537	灰次狼2011 2018-3-4 11:12
请问做米烧，糯米糖化后不加水可以吗 ...2	紫晖 2018-1-23	178715	zhou19890712 2018-3-4 06:14
朱老师的群提点建议 ...2 3	鹤壁太谦虚 2018-3-1	2911267	鹤壁太谦虚 2018-3-3 17:45
★黄酒糟、无心糖米糟的再利用 ...2 3	阿飞龙 2017-4-9	229746	阿飞龙 2018-3-3 17:43
新手上路，请各位老师指点，谢谢！	爱上酿酒# 2018-3-1	92172	爱上酿酒# 2018-3-2 23:49
关于华西酒曲使用问题 ...2 3	冷面银狐 2018-1-3	2120952	旺仔家电 2018-3-2 22:20
普通酒曲与糖化酶酒曲发酵的区别是什么？ ...2 3	且以深情共余生 2018-2-24	2936192	灰次狼2011 2018-3-2 18:58
谁有经验如何清蒸一次清	灰次狼2011 2018-3-1	83079	灰次狼2011 2018-3-2 16:30