自酿白酒交流今日: 0|主题: 6130|排名: 8

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朱老师你好,请教个问题我试着用豌豆熟粮做酒，发酵时一层白蒲，是什么原因呢？ ...2 3	liyiwen99 2019-5-31	2012674	liyiwen99 2019-6-13 08:57
固态高粱发酵，含水量偏低怎么办？ ...2	ynljb 2015-7-25	139926	承谦堂主 2019-6-13 07:11
求助，想知道大家都酿酒都用的什么酒曲 ...2	再度重相逢 2019-6-11	104303	xisan2007 2019-6-12 15:29
8000斤米烧卖完，库存告急。 ...2 3	xisan2007 2019-6-11	2310354	qtzxcyl 2019-6-12 15:19
中国名酒集体涨价，还是我们自酿酒好，保真，还不涨价	60199 2019-6-7	41600	60199 2019-6-11 22:12
自制蒸汽锅炉 ...2 3 4 5 6	世界水手 2017-12-14	5231687	八仙桌 2019-6-11 16:48
今天我看到朱老师的一篇关于黄酒文章，有些疑问请朱老师或者有经验的人来解释一下	pkvs02008 2019-6-10	82312	qtzxcyl 2019-6-11 14:28
关于40度以下尾酒复蒸的疑问	亦隆 2019-6-10	85933	qtzxcyl 2019-6-11 09:16
我的储酒设备 ...2 3 4	世界水手 2019-6-8	3414361	八仙桌 2019-6-11 08:35
来帮我看看我的自制蒸馏锅 ...2 3 4	a1291391089 2018-3-27	3315033	烟雾缭绕 2019-6-11 07:51
关于自制红丸曲的问题	skins 2018-6-23	72544	尤里X 2019-6-11 03:26
淘一煮面炉	wywowen 2019-6-8	51602	wywowen 2019-6-10 20:24
标准的酿酒房应需要什么设备？怎样规划？ ...2	额河居 2019-6-9	156848	世界水手 2019-6-9 19:12
我试做的香雪酒 ...2 3 4	冷面银狐 2018-6-2	3315346	烧米烧 2019-6-9 10:56
金樱子酒上蒸了（请人加工）发图请大虾们评论 ...2 3 4 5 6	ywzqy 2019-5-28	5027986	银龙狮 2019-6-8 08:43
大米蒸糊了，还能用吗？	cao10011 2019-6-6	32409	60199 2019-6-7 19:35
新手尝试复制紫枫曲已试饭历时27天左右最后失败 ...2	地水火风 2019-5-30	145639	尤里X 2019-6-7 14:30
关于稻谷壳什么时候加？可加还是可以不加？ ...2 3	别碰我你走开 2019-5-9	218075	豆豆正品 2019-6-6 10:05
复蒸的粮食有糊味，还能用吗？ ...2 3	光头老阎 2019-6-1	208428	好男儿当痛饮 2019-6-5 22:19
第一次试做清香大曲，不知是否正常 ...2	158酿酒坊 2019-4-27	157211	向-西 2019-6-5 08:34