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干酵母,可以直接接种在传统酒饼配方里吗 ...2 自酿白酒交流 山葡萄酒 2019-12-17 151003 麦田 昨天 21:29
检测结果出来了,杂醇油超标,帮忙分析下attach_img  ...2 自酿白酒交流 37度男 前天 19:46 18217 西瓜汁 昨天 18:35
关于大米半固态发酵酒醅问题。 自酿白酒交流 四叶草。 昨天 01:23 5117 gdgkm 昨天 11:51
白酒放置一段时间后变浑是什么原因 自酿白酒交流 wywowen 前天 19:09 5143 冷面银狐 昨天 11:42
天热,做点熟麦曲attachment  ...2 自酿白酒交流 九合塔 2018-6-29 171217 杯莫停 昨天 08:33
2020年5月23日直播资料attachment 自酿白酒交流 朱定国 4 天前 6229 tys084 前天 22:33
人生就是折腾attach_img  ...23 大杂烩 朱定国 2020-5-18 24335 王金成 前天 12:05
请教果酒酵母问题新人帖 自酿果酒交流 157185520 5 天前 2136 醉千姿 前天 11:09
风大师教你做米烧 ...2345 自酿白酒交流 pkvs02008 2019-10-9 481205 伊始凡同 前天 10:39
怎样才能保留玉米酒里的糊香味 ...2 自酿白酒交流 ddv 2020-4-16 11538 九合塔 前天 09:02
大曲糖化温度控制在多少温度范围? ...2 自酿白酒交流 捱三顶五 2020-5-14 13442 小叮当 3 天前
转载自美篇--茅台酱香白酒酿造工艺流程 自酿白酒交流 秦时明月汉时酒 5 天前 7246 janwe 3 天前
米泡太久了,闻到了酸味,还可以酿酒吗 自酿白酒交流 a85762044 5 天前 4209 janwe 3 天前
加水多少合适?新人帖 attach_img 自酿米酒交流 小猪酿酒 3 天前 2133 janwe 3 天前
请教糯米甜酒问题 自酿米酒交流 ww455260772 2020-3-18 7567 janwe 3 天前
【经验分享】初探制曲,雷强怪谈之乱弹红丸(已试曲)attachment heatlevel  ...23456..9 自酿白酒交流 wubolin29 2014-11-27 8224507 爱上酿酒# 3 天前
大小曲酒出酒了 ...2345 自酿白酒交流 hglcr 2019-7-18 482325 老酒仙翁 3 天前
本版置顶 酿酒基础知识问答attachment digest  ...23456..19 自酿白酒交流 朱定国 2019-2-26 18720933 朱定国 4 天前
广西香药草酒饼新人帖 attachment  ...23456..11 自酿白酒交流 山葡萄酒 2014-6-11 10519472 大桥 4 天前
各位老师:家庭自酿该如何把握入桶温度? 自酿白酒交流 bars111 7 天前 6293 伊始凡同 4 天前
自酿苹果酒新人帖 attach_img 自酿果酒交流 品·悦生活 2020-4-30 7322 jhszs 5 天前
新手,第一次尝试大米半固态!attach_img 自酿白酒交流 1193207483 7 天前 8289 1193207483 5 天前
各位老师:连续蒸酒要换锅底水吗? 自酿白酒交流 bars111 5 天前 3212 Fengqingyundan6 5 天前
求教各位大侠不配糟对出酒率的影响。 ...2 自酿白酒交流 yhb555 2019-11-11 18947 好男儿当痛饮 5 天前
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2015年12月份小曲配糟实验结果attach_img  ...2345 自酿白酒交流 朱定国 2016-1-23 467504 朱定国 6 天前
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