自酿白酒交流今日: 0|主题: 6129|排名: 8

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有错就改，纠正几个错误！ ...2 3 4	梨落 2018-5-26	3313601	cw3927 2018-6-18 12:53
泡菜总是生白花，各位酿友有啥好办法吗。	紫晖 2018-6-17	72277	cw3927 2018-6-18 12:41
问个糖化白毛深度问题	lwx102163 2018-6-16	62693	lwx102163 2018-6-17 23:38
第一次做白酒感官	秦时明月汉时酒 2018-6-12	32986	yhwm1973 2018-6-17 18:40
纪念习大大今天来烟台调研，酿酒一锅。	cao10011 2018-6-13	92255	katherine 2018-6-17 15:23
发酵坛可以陆续添加酒醅么？ ...2	ahyj8888 2018-4-5	124398	ahyj8888 2018-6-17 09:38
酿酒的生物化学基础-----糖生化 ...2 3 4	秦时明月汉时酒 2018-6-11	3716682	自由浪人 2018-6-16 00:09
新手第一次问下，固态杂粮发酵30天蒸了只有13度？ ...2 3	疯人院 2018-5-9	228934	强哥 2018-6-15 15:54
酒喝了浑身燥。 ...2	紫晖 2018-6-14	165065	来看看3436 2018-6-15 12:01
请教大米半固态发酵用水问题 ...2 3	smsmlqbz 2018-6-12	2212671	喝多上树 2018-6-15 10:05
固态入窖池（发酵容器）后不升温处理办法	秦时明月汉时酒 2018-6-14	65827	深巷飘香 2018-6-15 09:44
山寨一个酒度计量座 ...2	希望在明天 2018-6-12	145856	寒江独钓客 2018-6-15 06:41
煮粮与蒸粮对比第一季 ...2 3	驭风 2018-5-30	2211307	fwbfwb 2018-6-14 17:02
这个高粱酿酒怎么样 ...2 3	bjsc5 2018-5-31	2810857	lonicwong 2018-6-14 15:37
自制发酵设备 ...2 3 4 5 6..7	jdxjf 2018-6-10	6725877	烟雾缭绕 2018-6-13 23:22
假如在拌曲糖化或发酵时加入点酱香曲(酱油糖化用曲)，做出的酒是否具有酱香味？	pengjhua 2018-6-12	52423	八仙桌 2018-6-13 22:57
出酒一年的感悟 ...2 3 4	秦时明月汉时酒 2018-6-11	3012280	自由浪人 2018-6-13 17:19
各位大师好！现将改进后的蒸酒器贴上来，请大家再提宝贵意见！ ...2 3	xbk999 2018-4-23	299826	柴吕张 2018-6-13 16:03
高粱一般发酵多少天可以蒸酒 ...2	821367720 2017-9-27	1614306	云中客 2018-6-13 10:42
固态川法小曲玉米（按朱老师方法）	糖精1993 2018-6-10	82672	八仙桌 2018-6-13 06:17