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自酿白酒交流 今日: 1 |主题: 6133|排名: 8 

版主: 朱定国
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小锅累死人  ...234 八仙桌 2018-6-16 3617355 八仙桌 2018-6-19 09:34
旧货市场,买个二手蒸馒头锅,用来蒸粮食。不知道效果啥样 attachment  ...2 强哥 2018-6-15 136004 强哥 2018-6-19 08:33
做了8斤杨梅酒 西瓜汁 2018-6-18 32517 自由浪人 2018-6-18 21:12
大家都用什么桶发酵  ...23 13802925290 2018-6-9 2210903 cw3927 2018-6-18 12:59
有错就改,纠正几个错误! attachment  ...234 梨落 2018-5-26 3318525 cw3927 2018-6-18 12:53
泡菜总是生白花,各位酿友有啥好办法吗。 紫晖 2018-6-17 72405 cw3927 2018-6-18 12:41
问个糖化白毛深度问题 attachment lwx102163 2018-6-16 62874 lwx102163 2018-6-17 23:38
第一次做白酒感官 秦时明月汉时酒 2018-6-12 33167 yhwm1973 2018-6-17 18:40
纪念习大大今天来烟台调研,酿酒一锅。 attachment cao10011 2018-6-13 92466 katherine 2018-6-17 15:23
发酵坛可以陆续添加酒醅么? attachment  ...2 ahyj8888 2018-4-5 124733 ahyj8888 2018-6-17 09:38
酿酒的生物化学基础-----糖生化  ...234 秦时明月汉时酒 2018-6-11 3722227 自由浪人 2018-6-16 00:09
新手第一次问下,固态杂粮发酵30天蒸了只有13度? 新人帖 attachment  ...23 疯人院 2018-5-9 2211526 强哥 2018-6-15 15:54
酒喝了浑身燥。  ...2 紫晖 2018-6-14 166138 来看看3436 2018-6-15 12:01
请教大米半固态发酵用水问题 新人帖  ...23 smsmlqbz 2018-6-12 2215900 喝多上树 2018-6-15 10:05
固态入窖池(发酵容器)后不升温处理办法 秦时明月汉时酒 2018-6-14 66025 深巷飘香 2018-6-15 09:44
山寨一个酒度计量座 attachment 手机发帖  ...2 希望在明天 2018-6-12 147263 寒江独钓客 2018-6-15 06:41
煮粮与蒸粮对比第一季  ...23 驭风 2018-5-30 2214462 fwbfwb 2018-6-14 17:02
这个高粱酿酒怎么样 attachment  ...23 bjsc5 2018-5-31 2814245 lonicwong 2018-6-14 15:37
自制发酵设备 attachment 手机发帖  ...23456..7 jdxjf 2018-6-10 6735714 烟雾缭绕 2018-6-13 23:22
假如在拌曲糖化或发酵时加入点酱香曲(酱油糖化用曲),做出的酒是否具有酱香味? pengjhua 2018-6-12 52542 八仙桌 2018-6-13 22:57
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