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版主: 朱定国
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弟兄们,白酒的执行标准,看贴说吧! 大经地人 2017-10-24 82143 大经地人 2017-10-25 22:26
18度到20度低温糖化大概需要多长时间 酒海 2015-5-10 62561 tanshangsonghu 2017-10-25 21:45
急,高粱糖化的时候边上发霉 attach_img 学习酿酒 2015-12-11 43649 tanshangsonghu 2017-10-25 19:56
问一个关于茅台工艺的问题 dqtrain 2017-10-24 61656 朱定国 2017-10-25 15:29
高粱和豆瓣酱一起蒸馏是酱香型的吗 attachment  ...2 何以解优 2017-7-21 156077 dqtrain 2017-10-25 14:21
白酒的有害物质介绍 attachment  ...234 朱定国 2016-1-22 3616356 朱定国 2017-10-25 11:02
蒸好的熟料含水量偏高 如何补救 attach_img 中意 2017-10-24 63104 东北强哥 2017-10-25 10:32
关于头酒甲醛的疑问  ...2 子夜 2015-6-15 2110772 德州 2017-10-24 15:51
亲们,人生第一锅难道是醋 attachment  ...23 杯莫停 2017-7-30 248004 鹤壁太谦虚 2017-10-24 15:50
粉色的酒不应该啊 attach_img 鹤壁太谦虚 2017-10-19 82761 八仙桌 2017-10-24 15:41
新人有几个问题想咨询一下!谢谢各位大神帮忙指点 新人帖 attach_img  ...2 蜂蜜柚子 2014-10-9 127655 东北强哥 2017-10-24 12:16
发酵问题 子夜 2015-6-15 62774 tanshangsonghu 2017-10-24 10:59
准备酿高粱酒,请各位师傅指点  ...2 酒鬼自酿 2015-4-25 106474 tanshangsonghu 2017-10-24 10:33
感谢酿酒吧!感谢各位老师及酿友! attachment  ...23 甘露 2017-9-23 2810421 甘露 2017-10-24 08:48
有粘稠度的白酒是怎么做的?  ...2 子夜 2015-6-5 1916664 fysz 2017-10-24 08:08
入酒窖坑后,第一批坛子 attach_img  ...2 苏风子 2015-1-3 107600 ysj0610 2017-10-23 22:17
我用紫光臭氧灯给坛子消毒  ...2 wsaltd 2017-10-22 106337 wsaltd 2017-10-23 22:06
塑化剂:添加剂供货商惊现茅台酒、五粮液、黄酒等勾兑配方 苗族米酒 2013-11-17 95091 wffznj 2017-10-23 21:29
发酵保温问题 8139271785 2017-10-21 82722 有3好 2017-10-23 21:22
想喝好酒要有耐心 njyfy 2014-10-20 73560 tanshangsonghu 2017-10-23 20:32
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