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自酿白酒交流 今日: 0|主题: 6133|排名: 8 

版主: 朱定国
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关于出酒率和含水量 attachment  ...2345 hglcr 2018-12-27 4130528 hglcr 2018-12-29 08:47
在阿里巴巴看到有卖糯糙米的 mxl1893 2018-12-25 42049 gaofei 2018-12-29 08:10
请教关于接酒降度问题  ...2 boystao 2018-11-1 107163 神采依然65 2018-12-28 23:08
大家看看我蒸的五粮液尾酒怎么浑浊是什么原因 attachment  ...2 qtzxcyl 2018-12-12 148718 qtzxcyl 2018-12-27 13:53
请教五粮半固态酒 新人帖  ...2 qtzxcyl 2018-10-26 178127 紫晖 2018-12-26 22:15
各位酿友关于酿清香型酒请教个问题 杨杨 2018-12-24 62224 杨杨 2018-12-26 18:26
请教一下大家关于上甑的问题 新人帖 attachment  ...2 FASCES 2018-12-22 157356 冷面银狐 2018-12-25 11:57
藏酒(非原创)  ...23 秦时明月汉时酒 2018-4-28 2420123 川江愚人 2018-12-24 09:21
东北酿酒的师傅请教一下 新人帖  ...2 missyou995211 2018-12-15 166462 missyou995211 2018-12-24 08:11
探讨一下含水率问题  ...2 panlei1002 2018-6-1 117140 FASCES 2018-12-22 17:35
转发:中国白酒奇文《中华酒赋》 食酒者 2018-12-20 22494 食酒者 2018-12-21 14:43
第一次出酒 attach_img  ...2 wyxdz1001 2018-12-14 116647 qtzxcyl 2018-12-21 09:48
大曲被老鼠咬了还能用吗?  ...2 26011407 2018-12-19 103903 西瓜汁 2018-12-20 17:18
我的固态高粱酒发酵一个月发酵基本停止了,下面该怎么办?  ...2 631022 2014-6-4 1919780 qtzxcyl 2018-12-20 08:25
高粱大曲堆积发酵不升温 attach_img  ...2 cspp0596 2018-1-13 1511090 qtzxcyl 2018-12-20 08:20
20斤高粱 煮完46斤,含水率56%。酸了 求做醋。。。 attachment  ...2 taierne9 2018-2-1 169864 hglcr 2018-12-20 08:04
酒厂里清香型高粱是粉碎过的,家酿千万别粉碎  ...2 leezhaoyang 2018-12-17 1011165 qtzxcyl 2018-12-20 07:58
安琪甜酒曲糖化+紫枫曲发酵是否可行?  ...23 hglcr 2017-8-9 2317966 qtzxcyl 2018-12-18 12:57
半固态五粮发酵60天发酵不彻底  ...2 zhenglijun 2018-1-2 1912961 qtzxcyl 2018-12-18 12:54
自家白酒去浑浊 wyxdz1001 2018-12-15 83091 随心锁玉 2018-12-17 20:43
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