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50斤粮食发酵30天终于出酒了attach_img  ...234 自酿白酒交流 bars111 2020-5-20 3020018 悠然自酿 2022-5-6 12:07
初试红枣枸杞黄酒attach_img  ...2 自酿米酒交流 只手破苍穹丶 2021-6-20 103611 广西小潘 2022-5-5 07:59
广告贴(酿酒扣扣群)attach_img 广而告之 朱定国 2019-9-12 75380 admin 2022-5-4 23:12
一种酒坛封坛料及其制作方法attachment 自酿白酒交流 紫晖 2022-4-24 21124 悠然自酿 2022-5-3 10:38
网上有说酿酒容器用高锰酸钾清洗。 自酿米酒交流 qtzxcyl 2022-4-27 31282 王金成 2022-4-30 08:37
电热保温桶的电热盘有防止干烧功能,蒸酒时能有效防止糊锅吗attachment  ...23 自酿白酒交流 烟雾缭绕 2018-5-3 279459 浙江的老陈 2022-4-28 19:20
没加一滴水很苦 自酿米酒交流 499906881 2022-4-19 51244 阿飞龙 2022-4-24 09:29
怎样除白酒的苦味。 自酿白酒交流 天使蓝颜 2022-4-15 41524 qtzxcyl 2022-4-23 17:00
润粮时间长起热的温度 自酿白酒交流 天使蓝颜 2022-4-22 0986 天使蓝颜 2022-4-22 10:36
请问陈酿罐内预留多少空间? 自酿米酒交流 chunqiu 2022-4-21 1793 西瓜汁 2022-4-21 17:05
求大神粮食比例新人帖 自酿白酒交流 674676629 2022-4-16 21229 jo4810 2022-4-17 09:18
这个酒还能喝吗 自酿白酒交流 jgsz 2022-4-3 31157 浙江的老陈 2022-4-17 07:52
浓香大曲酒常见异常发酵及处理措施 自酿白酒交流 朱定国 2022-4-1 52208 西瓜汁 2022-4-16 22:42
求助,用过带水位观察镜的酿酒设备的进来下新人帖 attach_img  ...2 自酿白酒交流 jgsz 2020-11-21 158139 Ds-lchi 2022-4-13 19:54
鸟枪换炮了,掏了个220升的蒸锅和冷凝器。attach_img  ...2 自酿白酒交流 只手破苍穹丶 2021-5-30 176843 浙江的老陈 2022-4-9 15:12
看黄酒生产200问这书 说选米选吸水快而少,体积膨胀小 自酿米酒交流 chunqiu 2022-3-7 31138 WQL13961511311 2022-3-31 04:10
玉米酿酒的全部过程 ...23 自酿白酒交流 世界水手 2019-6-2 2312003 学无止境 2022-3-26 15:26
白酒精酿作死之番外——威斯忌attach_img 自酿白酒交流 prosub 2021-9-28 63309 学无止境 2022-3-26 15:14
新人入坑,第一次蒸馏出酒attach_img 自酿白酒交流 沧浪之水 2022-3-18 51644 王金成 2022-3-24 07:30
做米酒,糯米变红了,是怎么回事attach_img 自酿米酒交流 zhouqingshanjy 2022-1-22 73294 chunqiu 2022-3-21 00:48
关于黄酒的一点思考 自酿米酒交流 prosub 2022-1-12 42194 chunqiu 2022-3-21 00:46
客家酿酒传统制作工艺:炙酒attach_img 自酿米酒交流 admin 2014-4-14 99169 qtzxcyl 2022-3-20 21:43
请教一下,白酒陈放3年后,再次蒸馏效果如何? ...2 自酿白酒交流 qtzxcyl 2022-2-22 143258 qtzxcyl 2022-3-20 21:40
黄酒应该又双叒叕失败了,不知道什么原因。attach_img  ...2 自酿米酒交流 cwsff 2022-3-14 162820 cwsff 2022-3-20 11:02
请教老师们粮食粉碎必须加稻壳吗 自酿白酒交流 天使蓝颜 2022-3-16 1986 冰是沉睡的水 2022-3-17 21:41
蒸馏究竟设备新人帖 attach_img 自酿白酒交流 guairenshi 2022-3-16 21198 冰是沉睡的水 2022-3-16 14:35
实用白酒酒度换算工具attach_img heatlevel  ...23456..8 自酿白酒交流 admin 2017-11-27 7085762 admin 2022-3-16 10:57
请问下各位闷粮水能重复使用吗? 自酿白酒交流 只手破苍穹丶 2022-3-13 1781 prosub 2022-3-15 14:22
蒸不完的粮糟能放到第二天吗、 自酿白酒交流 天使蓝颜 2022-3-14 1904 lifufu8888 2022-3-14 13:29
继续糯高粱玉米大曲配糟蒸酒发酵attach_img  ...234 自酿白酒交流 西瓜汁 2019-12-9 3323783 西瓜汁 2022-3-11 22:25
自己设计的LOGO,大家看看,给点意见。attach_img 大杂烩 cwsff 2022-2-23 82491 老酒仙翁 2022-3-11 10:18
请问有机糯米大米跟非有机的区别大吗。 ...2 自酿白酒交流 紫晖 2019-9-20 126175 chunqiu 2022-3-10 04:56
★试验生地甜米酒attach_img 自酿米酒交流 阿飞龙 2021-12-30 92207 zhupingyun 2022-3-9 20:54
吧友们,请问下怎么闷粮 自酿白酒交流 只手破苍穹丶 2022-2-24 61459 51279467 2022-3-8 09:31
请问下蒸好的稻壳能直接混入糖化好的高粱里面吗? 自酿白酒交流 只手破苍穹丶 2022-3-2 31455 51279467 2022-3-8 09:27
酒酿变这样了还能要吗attach_img  ...2 自酿米酒交流 zhouqingshanjy 2022-1-23 163500 chunqiu 2022-3-5 01:42
发酵五加皮米酒attach_img 自酿米酒交流 阿飞龙 2022-2-12 62162 chunqiu 2022-3-4 21:43
大曲五粮attach_img  ...234 自酿白酒交流 bjsc5 2021-2-3 3628003 运河渔翁 2022-3-1 11:00
各位帮忙看看是不是烂了attachment  ...23 自酿白酒交流 qtzxcyl 2019-5-8 217746 qtzxcyl 2022-2-28 13:56
去年做的米醴琼attachment  ...2 自酿白酒交流 qtzxcyl 2019-5-18 146116 qtzxcyl 2022-2-28 13:48
这是要造反了吗?安琪白酒曲。 ...2345 自酿白酒交流 qtzxcyl 2019-5-26 4218349 qtzxcyl 2022-2-28 13:36
生料酿酒几个工艺问题解答新人帖  ...23 自酿白酒交流 郭大侠 2013-6-19 2121451 jhmnew1963101 2022-2-26 21:22
现在有新用户想加入酿酒吧,如何加入新人帖 自酿白酒交流 huyang 2022-2-22 2939 huyang 2022-2-24 10:04
自酿啤酒需要设备这么多!attach_img 自酿啤酒交流 秦时明月汉时酒 2020-7-24 98979 广西小潘 2022-2-21 20:32
请教各位大神,170l的锅配多大个燃气灶合适啊 自酿白酒交流 沧浪之水 2022-2-14 31411 红色大地 2022-2-16 10:37
生料熟料之争的一点见解 自酿白酒交流 天生木讷 2022-1-11 31769 深巷飘香 2022-2-15 21:01
关于蒸馏设备和冷却器的若干问题 自酿白酒交流 天生木讷 2022-1-3 91779 深巷飘香 2022-2-15 20:59
★自酿桃花醉 ,杯酒伴东风attachment  ...23 自酿果酒交流 阿飞龙 2017-4-30 2011993 行者525 2022-2-15 15:16
高粱越来越贵用不起啊attach_img  ...23 自酿白酒交流 cwsff 2021-9-2 205922 华夏佳酿 2022-2-12 16:01
酿酒过滤后的葡萄皮可不可以拿来蒸酒 自酿果酒交流 xweijian 2022-2-9 31683 西瓜汁 2022-2-11 22:46
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